Cupcake "Stolichny"

Ang resipe alang sa "Stolichnogo" nga cake makalipay sa imong lami ug kahumot dili lamang sa mga hamtong apan usab mga bata. Ilabi na, kon ikaw mahinumdom ug mahigugma sa cake, nga gibaligya sa USSR ubos sa ngalan nga "Stolichny". Ug kung wala ka pa nga gisulayan ang maong lutoa, dayon lutoa kini ug tan-awa kon unsa kini nga sama niini.

Cupcake "Metropolitan" sa tighimo sa tinapay

Sa dili ka pa magsugod sa pag-andam sa usa ka "Metropolitan" nga cake nga adunay mga pasas, siguroha nga susihon kung adunay usa ka baking feature sa imong modelo nga baking cupcakes. Busa, kung ang tanan mao ang han-ay, dayon kita na sa negosyo!

Sagol:

mantikilya - 200 g;
sour cream - 100 g;
asukar - 150 g;
powdered sugar - alang sa dekorasyon;
itlog - 4 ka piraso;
asin, lemon nga panit - aron makatilaw;
harina - 300 g;
linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
cognac - 1 tbsp. kutsara;
gilamon nga prutas (cherry, candied fruit) - 100 g;
pasas - 100 g;
hazelnut - 100 g.

Pagpangandam

Unsaon sa pag-andam sa usa ka cupcake sa usa ka breadmaker? Dad-a ang nangatunaw nga mantekilya, isagol kini uban sa sour cream, idugang ang asukar ug himo sa sudlanan nga may usa ka mixer. Kon ikaw adunay fructose, nan imbes nga asukal kini labing maayo nga kuhaon kini, nan ang cupcake makakuha og labi ka halangdon ug mas taas. Sa nadawat nga gibug-aton nakadugang kita sa mga itlog, asin, usa ka panit sa usa ka lemon ug maayo nga gibunalan ang usa ka mixer. Andam na ang minasa alang sa cupcake nga "Stolichny." Hinay hinay nga ibubo kini ngadto sa lana nga porma sa magbubuhat sa tinapay. Ang harina maayo nga pag-aybis pinaagi sa usa ka pag-ayob aron sa pagpalambo niini sa oksiheno. Dayon dugangi ang baking powder niini, sagolan kini ug ibubo kini sa among minasa. Sunod, among gidugangan ang usa ka nahugasan nga mga pasas, mga bunga sa panit, rum ug mga nut. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol ug ibutang ang porma sa magbubuhat sa tinapay. Among gibutyag ang gikinahanglan nga programa, tungod kay ang lain-laing mga modelo adunay kaugalingong programa. Kon dili nimo itudlo ang mga instruksiyon sa pag-operate nga posible nga magaluto og mga cupcake sa sulod niini, mas maayo nga dili mag-eksperimento. Human sa signal sa tighimo sa tinapay, gikuha namo ang among cupcake, ibalhin kini ngadto sa usa ka maanindot nga pagkaon ug ibilin kini aron pabugnawan sulod sa 10 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang metropolitan nga cake nga adunay powdered sugar ug i-serve kini alang sa tsa.

Cupcake "Metropolitan" sa multivarka

Sagol:

mantikilya - 200 g;
asukar - 150 g;
vanilla nga asukal - 50 g;
harina - 200 g;
itlog - 3 ka piraso;
pasas - 170 g;
linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
asin - pinch.

Pagpangandam

Aron makahimo og usa ka cupcake nga "Stolichnogo" uban sa mga pasas, kuhaa ang pasas, hingpit nga mina, uga ug isagol sa 1 ka kutsarita nga harina. Sa usa ka linain nga sudlanan, tungaa ang natunaw nga mantekilya uban sa asukar hangtod nga makuha ang usa ka homogenous mass nga masa. Dayon dugangi og usa ka itlog sa usa ka higayon, kanunay nga pagpalihok sa minasa. Ibutang ang asin, asukal sa vanilla ug maayo ang pag-mix. Pag-ilis pinaagi sa usa ka sieve, dugangi ang baking powder ug sagolan. Karon ibubo hinay nga harina ngadto sa minasa, dugangan sa mga pasas ug sagol kini aron ang tanan nga mga pasas magkalapad sa parehas sa minasa. Gikuha namo ang agup-op nga hulmahan, grasa nga mantekilya ug gibutang kini sa minasa alang sa cake. Gihimo namo ang porma sa multivarka, gibutang namo ang "Baking" mode ug naghulat mga 1.5 ka oras. Andam nga cake nga gamay nga sip-on ug isablig sa powdered sugar.