Ang lumot, salamat sa daghang mga sustansya ug sayon nga pagkalinga, dugay na nga gigamit sa tawo dili lamang alang sa pagkaon, kondili alang usab sa kosmetiko nga pamaagi. Usa sa labing mapuslanon nga mga tanom sa dagat mao ang pula nga lumot. Sa Russia, ang pula nga alga, o lutong pula, komon sa bugnaw nga kadagatan - Barents ug White. Sa Japan, gawas sa kinaiyanhon nga palibot, sila gipaningkamutan nga labi nga gigamit alang sa dugang nga paggamit. Adunay mga usa ka libo nga matang sa pula nga seaweed, ug ang porphyry ug rhodium popular kaayo.
Mapuslanon nga mga sangkap sa pula nga algae
Sa komposisyon niini, pula nga lumot naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa protina ug minerales:
- selenium;
- manganese;
- calcium;
- phosphorus;
- iodine;
- linoleic acid;
- lecithin;
- puthaw;
- carotene;
- Mga bitamina A, B, C, D, E.
Ang ingon nga komposisyon naghatag sa lutong pula nga anti-inflammatory, antibacterial ug antifungal properties.
Medisina nga mga kabtangan sa pula nga lumot
Ang panukiduki sa siyensiya sa bag-ohay nga mga tuig nakamatikod nga ang mga tambal nga nakabase sa mga lumot nga kahoy adunay kusog nga curative ug preventive effect. Mao kini ang pula nga algae nga gipahinungod sa ubos nga porsiyento sa kanser sa suso sa mga kababayen-an sa Japan, tungod sa kadagaya sa pagkaon (hangtud sa 25%).
Ang pag-inom sa pula nga lumot sa pagkaon nagdugang sa antioxidant status, nga nagtugot sa paggamit niini alang sa paglikay sa kanser sa mga baga, tiyan, utok.
Ang Sulfatrirovannye carbohydrates, nga kabahin sa alga, makatabang sa pagpakunhod sa pagpalambo sa human immunodeficiency virus. Dugang pa, ang pula nga lumot gigamit aron makapatunghag kinuha nga gigamit sa komplikadong terapiya sa mga pasyenteng may AIDS.
Ang pag-inom sa pula nga seaweed extract makapausbaw sa lawas uban sa gikinahanglan nga mga substansya, nga makapadugang sa resistensya, makapausbaw sa pag-ayo sa mga bali, mga samad, makapausbaw sa pagpahiuli sa tissue sa cartilaginous. Regular nga paggamit sa pula nga pula:
- makapamenos sa lebel sa nikotina sa dugo sa panahon sa pagtabako;
- nagdugang sa pagka-epektibo sa pagtambal alang sa katarata ug uban pang mga ophthalmic nga mga sakit;
- makapahinay sa pagtigulang.
Sa pagkabata, ang pag-inom sa red alga extract makatabang sa pagpalig-on sa bone tissue ug pagdugang sa pagbatok sa makatakod nga mga sakit.
Paggamit sa pula nga lumot sa pagluto
Ang pula nga algae aktibo nga gigamit sa pagkaon sa mga lumulupyo sa Asia. Ang labing inila nga paggamit sa algae sa pinauga nga porma mao ang nori sheets alang sa roll ug sushi. Dugang pa, kini gidugang sa mga sabaw ug mga dessert (rice balls ug cakes). Sa Inglatera ug Ireland, kini gigamit nga usa ka kilid nga pinggan, pre-linuto ug dayon fried.
Gikan usab sa pula nga lumot nga Gelidium amansii gihimo nga agar-agar-gelling nga mga produkto, nga adunay susama nga mapuslanon nga kabtangan sama sa alga mismo. Ang agar-agar aktibo nga gigamit sa industriya sa pagkaon alang sa pag-andam sa soufflé, marmalade, jellied dishes, marshmallow, ug uban pa.
Sa folk medicine, kini nga substansiya gikan sa pula nga lumot gigamit ingon nga usa ka sayon nga laxative. Usa ka regular nga pagkonsumo sa mga pinggan nga giluto sa agar-agar:
- pagtabang sa paglimpyo sa mga tinai ;
- normalize ang acidity sa tiyan;
- makatabang sa pagpakunhod sa cholesterol sa dugo.
Pag-aplikar sa red algae sa cosmetology
Ang abilidad sa pagpahinay sa pagtigulang gihimo nga pula nga alga nga dili mapulihan sa mga cosmetology. Daghang mga kosmetiko nga kompanya nagdugang niini sa ilang mga anti-aging nga mga produkto.
Ang mga palay sa kalan-on popular kaayo. Sila aktibo nga mag-moisturize sa panit, magpausbaw sa produksyon sa collagen, ug kuhaon ang mga panghubag nga panghubag. Regular nga paggamit sa mga lumot sama sa wrapping o masks:
- pagtugot sa panit sa pagbalik sa elasticity;
- magapalig-on sa pagpasig-uli sa mga selula sa epidermal;
- mag-epekto sa pagbayaw.