Chicken uban sa courgettes

Ang tagbalay adunay daghan nga mga resipe alang sa pagluto nga manok. Ang langgam mahimong lutoon sa oven dili lamang sa mga mansanas ug mga patatas, sama sa atong nahibaloan, apan usab sa zucchini. Mahimo usab kini nga lamian kon ang usa ka manok nga adunay zucchini maluto sa usa ka multivarquet, sa usa ka grill o sa usa ka pan. Sayon ra kini nga magluto, ug labing importante nga mapuslanon. Ang Zucchini adunay neyutral nga pagtilaw, mao nga kini katambayayong sa mga pagkaon sa karne. Ang ingon nga manok mahimong andam alang sa usa ka panihapon sa pamilya o panihapon, ug usa ka selebrasyon.

Mantikilya nga manok uban sa courgettes - resipe

Sagol:

• dughan nga manok - 600 g;
• batan-on nga zucchini - 450 g;
• medium bombilya - usa ka piraso;
• pino nga lana;
• asin ug itom nga pepper.

Pagpangandam

Ang karne sa manok nahugasan, gipauga, giputol ngadto sa medium nga mga piraso. Luchok, zucchini giputol sa cubes o straw. Sa saucepan kini maayo nga pag-init sa lana, idugang ang tanan nga mga sibuyas ug gamita kini gamay. Dayon dugangi ang tinadtad nga dughan ug pipila ka minutos nga zucchini. Salt, idugang ang usa ka gamay nga itom nga paminta ug uban pa alang sa imong pagtilaw sa humot nga mga panakot. Ang kalayo mas gamay, tabonan kini pag-ayo sa usa ka taklob ug mobiya aron mag-antos sa makadiyot, nga usahay mag-agda. Ang pinggan dili mapalong alang sa dugay, hangtud ang zucchini andam. Mahimo ka mag-alagad sa manok uban sa zucchini ingon nga usa ka independent nga pinggan, ug uban sa imong paborito nga pan nga pinggan.

Usab adunay usa ka labing maayo nga alternatibo sa niini nga resipe - aron sa pag-andam sa juicy rolyo sa manok sa hudno.

Chicken uban sa courgettes sa hudno

Sagol:

• dughan sa manok - 400 g;
• bag-ong kalabasa - 2 pcs;
• sili sa mayonnaise o paprika;
• asin;
• keso - 50 g;
• itom nga pepper;
• mga liso sa dill o parsley;
• lana sa utanon;
• gagmay nga mga skewer.

Pagpangandam

Una kinahanglan nimo ang pagputol sa fillet sa manok sa nipis nga dugay nga mga piraso, unya putla kini sa katunga ug gamay nga mapala. Karon ang kalan-on kinahanglan nga marinate alang sa 15-20 ka minuto. Sa pagbuhat niini, ang asin, sili, nga sinagol sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Samtang ang karne gipalig-on, giputol ang mga utok sa utok sa gibag-on nga tunga sa sentimetro ug ipadala sila sa gibuklad nga porma sa usa ka linuto sa kalaha sa hudno sulod sa 5-7 ka minuto. Ayaw kalimti nga lana sila sa lana sa utanon aron mahimong hinay ang kalabasa. Human sa pangandoy, kuhaa ang mga utanon gikan sa hudno, grease nga adunay sarsa o mayonesa, isablig sa mga panakot. Among gibutang ang matag piraso sa usa ka fillet sa fillet ug isablig kini sa grated keso. Karon atong giligid ang mga rolyo ug dali nga gitusok ang mga skewer. Gihaplasan namon ang porma sa usa ka gamay nga lana sa utanon. Among gibutang ang mga rolyo sa mga skewer ug ipadala kini sa oven sa 20 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Andam na ang hen nga adunay zucchini sa oven. Pagkaon!