Ang pag-andam sa usa ka karot nga keyk dili ingon ka lisud sama sa una nga pagtan-aw. Ang usa ka batakang resipe sa biskwit, plus grated carrots ug cream, ug usa ka obra maestra sa culinary nagpakita sa imong lamesa sulod lamang sa usa ka oras. Unsaon paghimo sa usa ka carrot cake nga basahon sa among artikulo.
English carrot cake nga may keso sa Philadelphia
Dili nimo matawag kining resipe nga klasikal nga Iningles, hinoon, ang cake alang sa cake nga keso nga "Philadelphia" - kini usa ka labing maayo nga kapilian nga makatabang sa pagluwas sa daghang panahon ug paningkamot.
Sagol:
Alang sa cake:
- Pag-usbaw sa harina - 250 g;
- Ground cinnamon - 2 tsp.
- asukar - 400 g;
- utanon nga lana - 350 ml;
- itlog - 4 ka buok;
- carrots - 350 g;
- nuts - 120 g.
Kay cream:
- Ang keso sa Philadelphia 225 g;
- Margarine - 110 g;
- powdered sugar - 450 g;
- nuts - 120 g;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, among gisagol ang pre-sifted nga harina, cinnamon ug asukar. Nagadugang kami sa lana sa utanon ug mga itlog ngadto sa uga nga mga sangkap, ug pagkahuman kami hingpit nga gibunalan ang tanan sa usa ka blender. Karon pagdugang sa nahugno nga mga nuts ug grated carrots. Ang nahimo nga minasa gibahin tali sa duha ka 23 cm nga porma alang sa pagluto ug gipadala sa oven sulod sa 25-30 minutos sa 180 degrees.
Alang sa cream, mix cream cheese, margarine (o butter) ug asukar. Gibunalan namo ang tanan sa usa ka mixer. Idugang ang vanilla extract ug mga nut. Lubrado ang cake uban ang cream sa taliwala sa mga tinapay ug tabunan kini. Among giadorno ang cake nga may mga piraso sa nut.
Kung wala nimo makita ang keso nga "Philadelphia" nga naa sa kamot, nan mahimo ka nga magluto sa karot nga cake nga adunay curd cream . Aron mahimo kini, ang cottage cheese kinahanglan nga hugasan ug isagol sa uban pang mga sangkap gikan sa resipe, dayon gibunalan sa usa ka mixer.
American carrot ug ginger cake recipe
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- asin - 1 ka kutsarita;
- powder alang sa pagluto - 2 teaspoons;
- soda - 1 ka kutsarita;
- cinnamon - 2 tsp.
- yuta nga ginger - 1/2 tsp;
- utanon nga lana - 1ΒΌ tbsp.;
- itlog - 4 ka buok;
- mantikilya (natunaw) - 1/4 sa usa ka siglo;
- grated carrots - 2 items;
- Pinya - 1 mahimo;
- pecans - 1/2 st;
- walnuts - 1/2 tbsp.
Kay cream:
- mantikilya - 1/2 tbsp .;
- keso "Mascarpone" - 225 g;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- powdered sugar - 250 g.
Pagpangandam
Bungkagon ang pag-alis ug isagol sa cinnamon, soda, powder alang sa pagluto ug yuta nga ginger sa tabang sa usa ka whisk.
Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang asukar, lana sa utanon ug itlog. Pukpok ang tanan hangtud nga hinay, unya ibubo sa nangatunaw mantequilla. Ang mga pine giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gidugang ngadto sa mantika nga itoy sa itlog uban sa mga carrots, pinya ug mga nut. Gikonektar namon ang mga sulod sa duha ka mga panaksan ug itusok kini ngadto sa homogeneity sa usa ka mixer.
Ibubo ang minasa ngadto sa greased baking dish ug ipadala ang cake sa pagluto sulod sa 40 minutos sa 180 degrees. Sa dili pa gamiton ang cream, pabugnawa ang cake.
Alang sa cream nga adunay mixer, gibunalan ang mantekilya, keso sa Mascarpone, gamay nga gatas, asukal ug banilya. Lubricate ang cream nga adunay usa ka cooled cake ug decorate kini uban sa mga patayng lawas sa nuts. Sa dili pa mag-alagad, ang karot nga cake nga adunay "Mascarpone" kinahanglan nga mobarug sa refrigerator sulod sa labing menos 1 ka oras.
Carrot nga cake nga wala magluto
Sa kini nga kaso, gigamit nato ang base sa lana sa lubi ug mga nut alang sa cream, apan kung gusto nimo nga balikon ang resipe nga dili sa dili kaon nga bersyon, dayon ihanda ang carrot cake nga adunay sour cream , nga gibunal ang tambok nga cream nga adunay sugar powder.
Sagol:
Alang sa cake:
- oat nga harina - 2 nga mga butang;
- grated carrots - 2 items;
- asin - 1/4 tsp.
- Ang mga petsa gihiwahi - 2 mga butang;
- nahugno nga mga nuts - 1 item;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- dugos - 3 tbsp. kutsara.
Kay cream:
- cashew nuts - 2 items;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mga petsa - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa lubi - 1 tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- asin - 1/4 tsp.
Pagpangandam
Grated carrots squeeze gikan sa juice ug mix sa uban nga mga sangkap. Gikan sa nadawat nga masa naghimo kita og 2 ka tinapay. Gihimo nato ang mga krema nga adunay krema, alang sa pagpangandam nga ang tanang gipresentar nga mga sangkap kinahanglan nga basihan sa pagkapareho sa usa ka blender.