Ang mga brownie giandam gikan sa itom nga tsokolate. Ang lami sa panam-is nga delikado kaayo, ug ang mga mahigugmaon sa dali nga mga resipe makadayeg sa pagkayano sa pagluto. Sa paghimo sa brownies nga dili lamang lamian, apan mapuslan usab, girekomenda namon ang pagdugang sa cottage cheese ngadto sa dessert, ug ang cherry cherry maayo kaayong maanyag ang katam-is sa chocolate, busa ang brownie nga adunay cottage cheese ug cherry adunay maayo kaayong balanse nga lami.
Atong sultihan kamo kung unsaon pagluto brownies nga adunay curd ug cherries, tungod kay kini yano kaayo nga mahimo ninyong madani ang mga bata sa proseso.
Brownie nga adunay keso sa cottage ug cherry
Sagol:
- harina sa trigo sa / c - 1 tasa;
- manok nga itlog - 5 pcs;
- itom nga chocolate - 1 ka dako nga tile (200 g);
- mantikilya - usa ka pakete;
- cottage cheese - 350 g;
- vanillin - 2 sachets;
- cherry seedless - 300 g;
- tubo - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet.
Pagpangandam
Pag-init sa hudno nga abante - kon dili ang panudlanan dili molihok. Ang Cherry pick, hugasan nga maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Hinayhinay kuhaa ang bato ug ipapilit kini sa usa ka strainer o colander - ang duga kinahanglan nga moagos nga maayo. Pag-andam sa cottage cheese mass: kusugi ang cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve, dugangi kini og asukar, katunga sa vanillin ug 2 ka itlog. Pukpok hangtud ang texture hapsay, ang mga lugas kinahanglan mawala. Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang mantikilya, magputol sa chocolate, hinay-hinay nga magsagol sa mantikilya. Padayon ang nahabilin nga mga itlog nga adunay vanillin. Sa diha nga ang chocolate magsugod sa cool, ibubo sa pinikpik nga mga itlog. Pagsagol sa harina nga may baking powder, pag-ayuha, anam-anam nga idugang sa chocolate mass, hinayhinay nga pagpadasig. Mahimo nimong gamiton ang usa ka mixer, apan ubos ang gikusgon. Gamita ang usa ka silikon sa pagluto alang sa pagluto. Ibubo ang katunga sa chocolate mass, unya ipakaylap ang cottage cheese cream sa ikaduhang layer. Kay curd, ibutang ang berries, pun-a kini uban sa nahabilin nga minasa.
Ang brownie bakes usa ka gamay nga dili kaayo usa ka oras - aron masusi ang pagkaandam sa cake, gamiton ang usa ka kahoy nga skewer o tugma. Kung sa pagputol sa cake kini magpabilin nga uga - ang atong panudlanan andam na. Gipabugnaw ang Brownie kinuha gikan sa agup-op, giputol sa mga hiwa nga sayon alang sa pag-alagad. Mahimo nimo ang dekorasyon sa cake nga adunay cherry glaze, chocolate o cream, fresh fruit, marmalade.
Aron magluto og brownies nga adunay keso sa cottage ug cherries sa multivarka, gamiton ang susama nga mga sangkap. Sa usa ka panaksan nga multivarka, gihumol, mga lut-od nga ibubo ang minasa, cream, ibutang ang cherry, tabuni ang mga berry nga may usa ka layer nga minasa. Ang mga lut-od mahimo nga mas manipis kon imong bahinon ang chocolate mass ngadto sa 3 ka bahin, curd-2, ug ipanghatag ang cherry sa tunga-tunga. Gamita ang "baking" mode, oras sa pagluto - mga 1 ka oras.
Tanan nga chocolate brownie nga adunay keso sa cottage ug cherry.
Sagol:
- trigo nga harina sa / s - 1.5 ka copa;
- cherry - 0,5 kg;
- mantikilya - usa ka pakete;
- kakaw powder - 4 tbsp. cuchara nga adunay slide;
- asukar, yuta sa powder - 2/3 tasa;
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet;
- chocolate black - 250 g;
- cottage cheese - 400 g;
- manok nga itlog - 4 pcs .;
- Vanillin - 2-3 nga mga bag (opsyonal).
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka cherry: hugasi, kuhaa ang mga lungag, ipahubas ang duga. Sagola ang harina nga may cocoa ug baking powder, ipugas. Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang tsokolate, dugangan
Sa niini nga resipe brownie uban sa cottage keso ug mga cherries makadugang 2 tbsp. ang mga cuchara nga cognac o brandy - ang dessert mahimong mas maanindot.