Ang usa ka dugang nga win-win sa bisan unsang cake usa ka cream nga saging. Ang delikado nga lami niini ug ang maambong, makapadasig nga kahumot sa tropikal nga prutas maghimo sa imong panam-is nga usa ka tinuod nga obra maestra ug kini usa ka paborito nga festive table.
Adunay daghang mga opsyon alang sa pag-andam sa usa ka saging cream alang sa usa ka cake, ang uban niini among gitanyag sa ubos.
Sour-banana cream alang sa biscuit cake
Sagol:
- sour cream nga adunay tambok sulod sa labing menos 25% - 520 g;
- powdered sugar - 220 g o sa pagtilaw;
- hinog nga saging nga medium size - 2 pcs.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa sour-banana cream, atong limpyohan ug saging nga saging nga adunay blender o galingon kini pinaagi sa usa ka sieve. Dayon isagol ang resulta nga masa nga saging uban ang sour cream ug putlon kini nga nindot sa usa ka blender o mixer. Sa katapusan sa proseso sa paghasmag, anam-anam nga ibubo ang powdered sugar sa gagmay nga mga bahin.
Ang ingon nga cream dili lamang usa ka maayo nga pagdugang sa biskwit nga cake. Mahimo kining gamiton ingon nga usa ka stand-alone nga panam-is nga saging, gipainom una sa refrigerator sulod sa daghang mga oras.
Pagkaon sa keso ug saging cream
Sagol:
- medium nga keso nga keso - 220 g;
- kefir sa medium fat content - 85-120 ml;
- granulated nga asukar - 120 g o sa pagtilaw;
- vanilla sugar - 20 g;
- hinog nga saging nga medium size - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage nabuak aron makuha ang usa ka homogenous cream mass o atong galingon kini pinaagi sa usa ka strainer. Dayon dugangi ang pagtilaw sa granulated nga asukar, vanilla sugar, kanhi gibasa ug nahimong puree sa bisan unsa nga sayon nga paagi nga mga saging ug ilabay hangtud nga gamay sa usa ka mixer o blender. Sa katapusan sa proseso sa paghasmag, dugangi ang kefir. Ang gidaghanon niini mahimong mag-agad depende sa inisyal nga humidity sa cottage cheese o sa gipangayo nga densidad sa natapos nga cream.
Sama sa nangaging resipe, ang ingon nga cream mahimong magamit nga usa ka independente nga panam-is, nga gipabugnaw una.
Banana cream cream alang sa cake - resipe
Sagol:
- cream sa tambok nga sulod sa labing menos 30% - 720 ml;
- usa ka hinog nga dako nga saging - usa ka piraso;
- granulated sugar - 60 g o sa pagtilaw;
- gelatin - 5 g;
- tubig nga 40 ml;
- Mga nuts ug grated chocolate (kung gusto) - 50-60 g;
Pagpangandam
Si Gelatin mobabad sa lima ka minuto sa tubig, ug unya mag-init, mag-stir, hangtud hingpit nga matunaw, apan ayaw paglubha. Karon ibilin kini sa temperatura sa lawak aron mobugnaw sa usa ka maanindot nga kainit.
Pag-boom sa cream nga may mixer hangtud nga ang mga taluktok niini baga. Giusab nato ang mga saging nga puree, gisagol kini sa granulated sugar ug gibunalan ang masa hangtud nga ang mga kristal sa asukal hingpit nga natunaw. Karon sa mga whipped proteins gipailaila nato ang usa ka matam-is nga saging nga masa, gibunalan kini og gamay, dayon idugang ang mainit nga gelatin ug pag-usab og gamay sa usa ka mixer. Sa katapusan sa proseso sa paghasmag, dugangi ang chocolate chips ug nahugno nga mga almendras, kon gusto. Ang cream andam, mahimo nimo kini gamiton alang sa katuyoan, promazyvaya biscuit o bisan unsang lain nga mga tinapay. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga mga hiwa sa saging.
Unsaon pagluto sa chocolate-banana cream alang sa usa ka cake?
Sagol:
- orange juice - 100 ml;
- saging - 4 ka buok;
- granulated sugar - 120 g;
- chocolate - 200 g.
Pagpangandam
Giusab nato ang mga saging sa limpyo nga paagi sa bisan unsa nga paagi ug ibutang kini sa usa ka saucepan o scoop. Didto ibubo nato ang asukar, ibubo ang duga sa orange ug ibutang kini sa kalayo. Painiton ang masa, padayon nga pagpalihok, sa kainit sa kainit sa usa ka hubag, pabukala kini sulod sa lima ka minutos ug kuhaon gikan sa kainit. Gipahimutang namon ang pre-broken nga mga chocolate ug gukda hangtud nga kini hingpit nga mag-abono sa cream ug makakuha og usa ka homogenous nga masa. Gipabugnaw namo ang cream ug mahimong gamiton alang sa gituyo nga katuyoan.