Ang ice cream - usa ka pamilyar nga dessert, usa ka nag-frozen nga masa nga sagad matam-is, nga giandam, kasagaran, gikan sa mga produkto sa dairy nga adunay lainlaing mga additives.
Kung gusto ka magkaon sa ice cream, dali ra kini mapalit sa pinakaduol nga tindahan ... bisan pa, sa pipila ka mga kaso mas makaiikag ang pag-andam sa usa ka tasty ug himsog nga hinay-hinay sa imong kaugalingon, labing menos, wala kini'y dili maayo nga mga additives. Ang panimalay ug posible nga mga bisita tino nga makadayeg sa imong paningkamot.
Sultihi ka kung unsaon paghimo sa usa ka ice cream sa saging sa balay, kini dili kaayo lisud.
Ang mga kahimtang: ang una usa ka modernong gamhanan nga refrigerator, ang ikaduha kinahanglanon nga blender, ang ikatulo mao ang pagpalit sa saging nga normal nga pagkahinog, mas maayo nga gamay, dili mais.
Maayo nga saging nga ice cream sa resipe sa blender
Sagol:
- saging - 400 g;
- cream natural nga baga nga fatty - 500 ml;
- rum light o golden - 50 ml;
- lemon juice;
- powdered sugar - 2-3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga saging gihinloan, giputol ang matag usa ngadto sa pipila ka gagmay nga mga piraso ug gibutang sa usa ka blender, kami usab nagdugang sa cream, rum, juice lemon, asukar nga powder. Gidala namon kini sa kahimtang sa pagkapareho ug paghangyo, apan dili dugay. Gitransfer namon ang masa ngadto sa usa ka sudlanan (labing maayo nga hugna), ipiyong ang tabon ug ibutang kini sa freezer compartment. Human sa usa ka oras ug tunga, kami sa masami ug kusog nga pagsagol sa gibug-aton sa sudlanan nga adunay usa ka submerged blender, usa ka whisk o usa ka kakha. Pag-usab, ipadala ang sudlanan sa freezer. Human sa usa ka oras ug tunga alang sa ikaduha nga higayon gipildi nato ang masa. Mahimo nimo kining mapalapad ngadto sa espesyal nga mga porma o mag-freeze kini direkta sa sudlanan (sa ulahing kaso, maayo nga balikon ang whisking labing menos 1-2 ka beses pagkahuman sa usa ka panahon).
Kini mas lami kung sa dili pa magsagol sa usa ka blender, una nga isagol ang sugar powder uban ang 1-2 ka kutsara nga kalidad nga kakaw nga pulbos (mahimo nimong ipatunga ang sagol nga may cinnamon o vanilla).
Ang krema - usa ka tambok nga produkto, sa alternatibo, mahimo nimo gamiton ang mas dalisay nga mga produkto sa dairy, yogurt, pananglitan.
Banana ice cream nga walay cream - recipe
Sagol:
- saging - 400 g;
- yogurt thermostatic unsweetened - 500 ml;
- rum light o golden - 50 ml;
- duga sa lemon o apog;
- powdered sugar - 2-3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang gipanitan nga mga saging, yogurt, rum, citrus juice ug powdered nga asukal gihiusa ug gilatigo sa usa ka blender ug gibagtok sa usa ka sudlanan. Atol sa proseso, gibunalan namo ang mga misa sa makadaghan aron mapugngan ang pagporma sa dagko nga mga partikulo sa yelo.
Ang saging nga homemade ice cream maayo ang pag-alagad sa bugnaw nga kape, tsa, kapikas o rooibos.