Ang unang tubag sa pamilya sa pangutana: "Unsa nga sabaw ang magluto alang sa paniudto?" Siyempre, kini mahimong: "Tasty!". Apan kini ang tanan nga humor, apan ang tigbantay sa puy-anan sa pamilya kinahanglan nga sulbaron kini seryoso kaayo.
Una sa tanan, ang solusyon niining malisud nga buluhaton nag-agad sa pagkabutang sa pagkaon sa refrigerator, ingon man sa personal nga gusto sa magluto. Kadaghanan sa mga sabaw giluto sa sabaw gikan sa lainlaing matang sa karne. Mahimo usab nimo gamiton ang isda o basehan sa utanon. Tan-awa, aduna ka bay karne, isda, uhong, utanon, mga liso, sereales o gamay nga nood sa refrigerator. Ang mga pinili nga mga produkto ug maoy magdeterminar kon unsa nga matang sa sabaw ang imong lutoon alang sa imong panimalay.
Samtang naghunahuna ka kung unsa nga sabaw ang magluto alang sa panihapon, ibubo ang karne sulod sa 15-20 ka minuto sa bugnaw nga tubig aron mawagtang ang dugo. Rinse pag-usab ug magluto sa medium kainit. Human sa una nga hubag, ingon sa usa ka lagda, ang sabaw nahubas, aron malikayan ang pagsulod ngadto sa lawas sa nagkalain-laing makadaut nga mga butang, nga usahay makita sa karne.
Unsa nga matang sa sabaw ang mahimong lutoon gikan sa baboy o karne?
Ang usa ka dako nga pagpili sa mga kapilian alang sa hostess naghatag sa presensya sa refrigerator sa baboy o karne: borsch, sabaw-kharcho, rassolniki ug cabbage. Alang sa pinakasayon nga sabaw sa baboy kinahanglan nimo:
- 1/2 kg nga baboy nga baboy;
- 1 sibuyas;
- 1 karot;
- 1 Bulgarian pepper;
- 3-4 average nga patatas;
- 1/2 tbsp. humay;
- bay dahon, asin, pepper, ahos, mga utanon.
Magluto sa sabaw sa mga gusok sa karne nga may asin ug mga panakot aron makatilaw, idugang ang bugas ug patatas. Ang pino nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga sili, grated carrots gipasa sa mantikilya o margarine ug gidugang usab sa sabaw.
Human ang lugas ug patatas lutoon, dugangi ang nahugno nga ahos ug mga utanon, pagtabon sa sabaw gamit ang taklob ug ibutang kini sa 5-10 ka minuto.
Unsa nga sabaw ang mahimong lutoon gikan sa manok?
Pilia kung unsang matang sa sabaw ang magluto gikan sa manok o turkey? Pag-andam sa mga home noodles nga manok o sabaw sa manok nga adunay mga crouton. Hunahunaa kung unsa ang usa ka lamian nga sabaw nga imong maluto gikan sa manok, kung imong dugangan ang karne sa mga giblet! Ang mga sabaw sa karne sa manok dali nga giandam, sila tasty ug kahayag. Ilabi na nga mapuslanon sila sa pagbawi sa lawas human sa sakit, usab ang mga sabaw sa manok gilakip sa menu sa pagkaon.
Resipe sa sabaw sa manok:
- 1/2 manok;
- 1 medium nga bombilya;
- 1 medium nga karot;
- 3-4 average nga patatas;
- 1 Bulgarian pepper;
- 1/2 tbsp. gamay nga macaroni;
- bay dahon, black pepper ug humot sa mga gisantes, asin, pepper ground, ahos;
- mga utanon;
- crackers.
Magluto sa manok, habwa ang una nga sabaw. Idugang sa sabaw nga pepper-peas, bay leaf, carrots, carrots, bug-os nga sibuyas, diced patatas. Ang Bulgarian nga mga sili mahimong putlon sa mga singsing o mga samad.
Human nga lutoon ang mga utanon, dugangi ang sabaw nga gamay nga vermicelli, tinadtad nga ahos, pepper sa yuta ug mga utanon. Gikuha ang sabaw ug gitabonan kini sa usa ka taklob, aron kini magamit sulod sa mga 5 minutos. Kung magluto ka nga sabaw nga walay pasta, mahimo nimo kini idugang sa biscuit nga sabaw.
Unsang matang sa sabaw ang magluto sa usa ka bata?
Kon magdesisyon ka kon unsa nga matang sa sabaw ang magluto sa usa ka bata, hinumdomi nga ang mga bata dili girekomenda nga tambok nga matambok o mga sabaw sa mga bukog. Maayo ang pagpili sa karne sa ubos nga tambok alang sa mga pagkaon sa mga bata - dughan nga manok, turkey fillet, karne sa koneho o magluto sa mga pinggan sa mga sabaw sa utanon.
Ang labing lamian ug mapuslanon nga sabaw alang sa mga bata makuha gikan sa mga utanon. Ang mga pinggan sa mga bata mahimong maglakip sa tanan nga mga utanon ug mga liso nga anaa sa imong fridge, o gitipigan sa freezer alang sa tingtugnaw.
Resipe alang sa sabaw sa utanon alang sa mga bata:
- 1 ka gagmay nga sibuyas;
- 1 gamay nga karot;
- 2-3 ka gagmay nga patatas;
- 1/2 bell pepper;
- 2-3 ka gagmay nga cauliflower inflorescence (broccoli);
- 2-3 ulo sa Brussels sprouts;
- 1 gamay, gipanitan nga kamatis;
- pipila ka mga sprigs sa dill;
- asin, arte. l. lana sa oliba, 1 litro. tubig.
Lutoa ang tubig, asin sa pagtilaw. Idugang sa tubig nga gipanitan ug maayo nga mga tinadtad nga patatas, Bulgarian pepper ug cabbage. Samtang ang mga utanon gilat-an, ipakaon ang maayo nga mga tinadtad nga sibuyas ug grated carrots ug gipanitan nga tomato sa usa ka frying pan hangtud nga bulawan. Idugang ang pagsul-ob sa sabaw ug magluto hangtud nga andam na ang mga utanon. Sa katapusan nga lugar, ang dill ug uban pang mga utanon idugang sa sabaw.