Sa panahon sa mga tangerine, kung ang mga prutas nga makiton makita sa matag counter sa usa ka barato nga presyo, siguroa nga ang igo nga panimpla nga gipangandam nga mga citrus gihimo. Ang mga jam , jam , lemonades, compotes - ang labing kasagarang mga kapilian sa pag-ani sa "lami sa Bag-ong Tuig" alang sa umaabot nga paggamit, niining materyal nga girekomenda nga dili us aka naandan nga paagi, nga giandam ang usa ka mahumot nga tangerine nga tincture sa vodka.
Tinnang Mandarin sa vodka - resipe
Ang us aka tincture nga giandam sa mandarin crusts nga nag-inusara, kita sa pagkatinuod sa paghunahuna niini nga mga resipe, apan karon kita mohunong sa atong pagtagad sa ilimnon, nga naglakip sa dili lamang zest, apan usab pulp, salamat sa nga ang tincture turns humot ug matam-is.
Sagol:
- tangerines (medium size) - 2 pcs;
- vodka - 500 ml.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw maghimo ug tangerine nga tincture sa vodka, kuhaa ang mandarin nga panit sa usa ka kutsilyo-tigbantay sa balay, aron nga sa mga orange nga mga hiwa wala'y usa ka lugar nga adunay puti nga unod. Ang tinuod mao nga ang unod, sama sa lobule sa lobules uban sa mga binhi, naghatag sa tincture nga usa ka gipahayag nga kapait. Ang pagbulag sa kasadya, pagkupot sa unod, pagputol sa duga nga mga bahin gikan sa mga pelikula nga may hait nga kutsilyo. Ibutang ang unod sa citrus ug zest ngadto sa ubos sa usa ka garapon nga salamin nga may igo nga gidaghanon ug ibubo kini uban sa vodka. Hupti nga maayo ang tudling ug ayaw kalimot sa pagtino sa petsa ug panahon sa pagluto aron sa tukma nga pag-obserbar sa panahon sa pagkatigulang.
Atol sa pagsabwag, ayaw paghikap ang sudlanan nga adunay kahayag sa adlaw, nga mahimong hinungdan sa kainit nga madanihon ug walay kolor. Ang panahon sa pag-insister sa mga pagbalhin-balhin sa sulod sa 3-4 ka adlaw, ayaw kahadlok sa pagsulay sa pagtan-aw ug pag-usab sa panahon sa imong paghukom. Ayaw usab kalimti ang pag-uyog sa sudlanan uban sa usa ka ilimnon makausa sa usa ka adlaw.
Ang resipe alang sa tangerine tincture
Ang lain nga bersyon sa kombinasyon sa mga lami nag-awas lamang mahitungod sa tingtugnaw: mandarin, mga sanga sa spruce ug mga juniper berry sa outlet mohatag og usa ka kahibulong nga ilimnon nga makapahumok.
Sagol:
- vodka - 1 l;
- mandarin (dako) - 1 ka piraso;
- juniper berries - 5 ka buok;
- puy-anan sa mga sanga (5 cm ang matag usa) - 3 ka pcs.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw maghimo og tangerine nga tincture, panit sa tangerine nga panit sa usa ka kutsilyo-tigbantay sa balay, pagkuha sa mga patayng lawas sa puti nga pulp kung gikinahanglan. Ibutang ang zest ngadto sa usa ka limpyo nga botelya uban sa hugasan ug pinauga nga mga sanga sa kahoy ug mga juniper berry. Pun-a ang sulod sa sudlanan uban sa vodka ug isira ang tabon. Biyai ang tincture sa usa ka ngitngit ug bugnaw nga dapit alang sa 2-3 ka adlaw, depende sa gusto nga kusog sa lami ug kahumot. Ipaagay ang sulod sa botelya matag adlaw. Natapos nga ilimnon ug ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan.
Tincture sa mandarin crusts sa vodka
Ang lami ug lami sa tincture makahatag dili lamang sa panit sa prutas, kondili usab sa nagkalainlaing mga panakot. Sa niini nga resipe, kami nakahukom sa pag-focus sa usa ka kombinasyon sa tangerine ug vanilla. Ang resulta usa ka mahumot nga ilimnon, hingpit
Sagol:
- mga tangerine - 2 ka piraso;
- vanilla pod - 1 pc .;
- vodka 750 ml.
Pagpangandam
Human sa pag-andam sa usa ka limpyo ug uga nga sudlanan sa bildo, tungaa ang vanilla pod ug ibutang kini sa sulod. Ibubo ang vanilla uban sa vodka ug taboni ang sudlanan nga may takloba. Ibutang ang ilimnon sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga lugar sulod sa 3 ka adlaw, dili kalimtan ang pag-uyog sa mga sulod kausa sa usa ka adlaw. Paglabay sa usa ka panahon, pagputol sa mandarin nga panit, paglikay sa puti nga bahin niini sa kinatibuk-ang masa. Duolan sa duha ka kutsara nga zest, ipadala ang usa ka botelya nga may usa ka umaabot nga tincture ug ibilin ang sudlanan sulod sa laing 3 ka adlaw. Sa dili pa gamiton, palabihan ang tincture sa mga tangerine crust pinaagi sa usa ka kape o cotton-gauze filter aron mapahawa ang gisuspinde nga zest.