Ang pula nga caviar dili lamang tasty, kondili usab usa ka himsog nga pagkaing dagat. Gidugang kini sa bisan unsang pagkaon, mahimo nimo kini nga elegante, kaanyag, ug dayon kini mahimong pista. Nagtanyag kami kaninyo og daghang mga resipe sa salad nga adunay pula nga caviar ug mga itlog.
Ang "Royal" nga salad nga adunay pula nga caviar ug itlog
Sagol:
- Nukos - 1 kg;
- keso - 200 g;
- pula nga caviar - 200 g;
- itlog - 5 pcs .;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- mayonnaise - 300 ml.
Pagpangandam
Ang squid pabukot sa tubig nga nagabukal sa eksakto nga 2-3 ka minuto, ug dayon giproseso ug giputol ang mga straw. Ang mga patatas ug mga itlog magluto nga lutoon hangtud nga andam, limpyo ug mag-rub sa usa ka average grater, ug putlon ang keso ngadto sa dako nga usa.
Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap andam na, adto sa salad assembly: una ibutang ang squid, tabonan ang usa ka layer sa homemade mayonnaise , tabonan ang parehas nga pula nga caviar, ipakaylap ang mga patatas ug sinina uban sa mayonnaise. Human niana, kami gibutang pag-usab ang caviar, isablig sa grated keso, tabonan uban sa mayonnaise ug decorate uban sa caviar. Karon atong giwagtang ang plato sa refrigerator ug himua kini nga dili mokubos sa 30 minutos ug, tungod kay kini matumog na.
Salad "Olivier" uban sa pula nga caviar ug quail itlog
Sagol:
- patatas - 400 g;
- itlog nga itlog - 10 ka piraso;
- aso nga pula nga isda - 100 g;
- berde nga frozen nga mga mag - 100 g;
- freshly salted cucumbers - 4 pcs .;
- mayonnaise sa balay - 150 ml;
- sour cream - 100 ml;
- sprigs nga dill - alang sa dekorasyon;
- pula nga caviar - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas gilat-an sa usa ka uniporme, gipabugnaw, gilimpyohan ug giputol sa mga cubes. Ang quail nga mga itlog magluto mga 10 ka minutos human sa pagpabukal, paglimpyo ug pagputol sa mga bahin. Ang Green peas hubag hangtud nga andam ug pabugnaw. Ang pula nga isda, usab, nahugno sa mga cubes, ug pepino nga ginunting nga mga straw. Dayon ibalhin nato ang tanan nga giandam nga mga sangkap ngadto sa usa ka panaksan nga salad, isablig uban ang lab-as nga dill ug panahon uban sa mayonnaise ug sour cream. Gihimo nato nga maayo ang tanan, ibutang ang mga palid ug pag-adorno sa ibabaw nga may pula nga caviar.
Ang Royal salad nga adunay pula nga caviar
Sagol:
- squid - 400 g;
- Crab sticks - 200 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- Pula nga caviar - 200 g;
- mayonesa - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Busa, atong ihanda una ang tanan nga mga sagol. Sa paghimo niini, atong lutoon ang mga itlog, pabugnawon sila, limpyohan kini gikan sa kabhang ug ibulag ang mga squirrel gikan sa mga yolks. Sunod, guntinga ang ananagsing sa usa ka grater, ug ibutang ang mga yolks - wala kami magkinahanglan niini. Ang Crab moipon sa pre-defrost, kuhaon ang pelikula ug putlon ang nipis nga mga piraso. Gihugasan, gilimpyohan ug gilat-an ang nukos nga eksaktong 2 ka minutos.
Dayon atong guntinga ang mga strips sa seafood, nga gisagol sa mga stick ug mga puti nga itlog. Ang mga dill greens gihinloan, gipauga, nahugno, inubanan sa mayonnaise ug pula nga caviar. Ang nadawat nga gibug-aton nakapuno sa among pinggan ug nagsagol kami. Andam nga torta nga salad nga gisilbihan sa usa ka panaksan nga salad ug pag-adorno sa ibabaw sa nahabilin nga pula nga caviar.
Salad "Pearl" uban sa pula nga caviar
Sagol:
- pula nga caviar - 60 g;
- bag-o nga frozen squid - 100 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- frozen prawns - 100 g;
- mayonnaise - 3 tsp.
- itlog quail - 2 pcs.
Pagpangandam
Una, pabukala ang 7 ka minuto nga pagkaing-dagat. Dayon hinayhinay ang pagsulod sa tubig ug guntinga ang singsing sa squid ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug ibutang ang mga kabhang. Ang itlog nga manok pre-magluto nga maluto ug ipaagi sa itlog.
Karon pagkuha sa usa ka lawom nga plato, ibubo ang shrimp ug squid, makadugang mga itlog, usa ka gamay nga pula nga caviar ug pun-on uban sa mayonnaise. Gisagol namo ang mga sulod ug gibutang ang salad sa bahin nga salad bowls, gipatapik ang sirkumperensya sa caviar palibot sa lingin. Sa tunga-tunga gibutang namon ang mga itlog nga quail ug nag-andam og andam nga salad gikan sa shrimps, pula nga caviar ug squid sa lamesa.