Ang marinated nga luchok usa ka maanindot nga dugang sa karne, ug ilabi na sa shish kebab. Naghatag kini sa pinggan og usa ka humok, dugaon ug talagsaon nga palami. Labing naandan ang pagluto niini sa mga singsing, apan ang gagmay nga mga bulbs mahimo usab. Atong tan-awon kon unsaon sa pag-pickle sa sibuyas alang sa shish kebab !
Recipe alang sa pickled sibuyas alang sa shish kebab
Sagol:
- bombilya - 3 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- suka - 75 ml;
- tubig - 1 butang;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipugasan ang bombilya, giputol ang nipis nga mga singsing ug gibutang sa usa ka panaksan. Karon among giandam ang pag-marino alang sa mga sibuyas aron sa pagputol sa kebab. Ibubo ang nasala nga tubig ngadto sa usa ka saucepan, ibubo ang asukar ug asin. Ibutang ang mga pinggan sa kalan ug dad-a ang sagol sa usa ka hubag, nga gisudlan sa usa ka kutsara. Dayon ibubo sa hinay ang suka ug patya ang gas. Pun-a ang mga singsing sa sibuyas sa usa ka mainit nga marinade ug pagtabon sa panaksan sa limpyo nga plato. Human sa mga usa ka oras, gilabay nato ang sibuyas ngadto sa usa ka colander ug gigamit kini sa pagserbisyo sa shish kebab.
Sa unsa nga paagi sa pag-marinate ang sibuyas alang sa shish kebab sa Grego?
Sagol:
- bombilya - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 100 ml;
- oregano - aron makatilaw;
- balsamic vinegar - 75 ml.
Pagpangandam
Ang mga utanon gilimpyohan ug giputol ngadto sa nipis nga mga singsing. Dayon gibutang namon sila sa usa ka zip-package, ibubo ang lana, suka ug paglabay sa pinch of oregano. Gipahigot namo ang bag ug giyugyog kini pag-ayo, gisugyot ang mga sulod. Ang Marinuyu luchok alang sa karne mga usa ka oras, ug unya nagsilbi sa mga dahon sa salad.
Recipe alang sa sibuyas nga sibuyas alang sa shish kebab
Sagol:
- gagmay nga mga bulbs - 500 g;
- Pepper sa yuta - 1 ka kutsarita;
- asukar nga brown - 150 g;
- bay mga dahon - 3 ka pcs;
- French mustard - 0.5 tbsp. kutsara;
- apple cider vinegar - 2 ka litro;
- tubig - 2 l;
- mga panakot;
- cloves - 1 ka kutsarita;
- asin - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Hinloi ang mga ulo ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Dayon, gikan sa tubig ug asin, among giandam ang brine ug pun-on kini sa mga sibuyas. Gibiyaan namon kini aron molahutay sa tibook nga gabii, ug sa buntag iuyon pag-ayo ang liquid pinaagi sa usa ka sieve. Ang mga bangko pre-washed ug sterilized. Sa panakot atong sagolon ang apple cider vin, pepper, French mustard ug brown sugar. Gihimo namo ang mga ulo sa sibuyas sa ibabaw sa mga tadyaw, idugang ang matag clove, bay leaf ug hot pepper. Pun-a ang mga sibuyas uban sa marinade, pagtabon sa mga banga sa lids ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa usa ka bulan.
Dali nga resipe alang sa pag-mariling sa mga sibuyas alang sa shish kebab
Sagol:
- asin - 1 ka kutsarita;
- suka - 2 tsp.
- bombilya - 4 ka mga pcs.
Pagpangandam
Ang mga bombilya gihinloan ug giputolputol sa gamay nga nipis nga mga singsing. Dayon idugang kini sa usa ka limpyo nga sudlanan, ibubo ang suka ug ilabay ang asin. Sira ang sudlanan nga may takloba ug uyog kini pag-ayo. Paglabay sa mga usa ka oras, hinayhinay kuhaa ang mga singsing gikan sa panabako, gamit ang usa ka saba, ug gamita kini ingon nga usa ka panit nga pinggan alang sa shish kebab.
Ang resipe alang sa sibuyas alang sa shish kebab
Sagol:
- tubig - 2 mga butang;
- bombilya - 4 pcs;
- bino - 2 mga butang;
- asin - 1 ka kutsarita;
- asukar - 0,5 tsp.
- pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga bombilya gihinloan gikan sa husks ug shinkuyu ringlets. Piloa kini sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo alang sa 10 minutos uban sa Nagabukal nga tubig. Dayon habwa ang likido, dugangi ang asin, asukar ug paminta. Gipuno namon ang masa sa bino ug gibilin aron molahutay sulod sa 3 ka oras.
Sa unsa nga paagi sa pickle sibuyas alang sa shish kebab?
Sagol:
- bombilya - 3 ka piraso;
- tubig - 0.5;
- lamesa nga suka - 0,5 nga lamesa;
- adzhika uga - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipanghugas ang mga sibuyas nga gihugasan, giputolputol ug gibunalan sa gagmay nga martilyo. Unya ibutang ang mga utanon sa usa ka panaksan, ibubo ang usa ka gamay nga gidaghanon sa Nagabukal nga tubig ug mobiya alang sa 10 minutos. Human sa 20 minutos, habwa ang likido pinaagi sa usa ka sieve. Tagsa-tagsa kita Sumpaysumpaya ang tubig uban sa suka ug uga nga adzhika. Ang resulta nga timpla gibubo sa usa ka tinadtad nga sibuyas ug gipahid kini sulod sa tunga sa oras. Human niini, atong kuhaon ang mga singsing gikan sa pag-atomo ug ibutang kini sa usa ka mainit nga shish kebab.