Mga tiil sa manok sa foil sa oven

Sa tanan nga mga fans sa mga manok nga mga pinggan naghatag kami og usa ka yano ug lamian nga resipe alang sa pagluto sa mga tiil sa manok sa foil sa hurnohan. Ang ingon nga usa ka juicy pinggan labing maayo nga inubanan sa patatas garnish o mga utanon.

Mga tiil sa manok sa foil sa oven

Sagol:

• chicken drumsticks - 1 kg;
• utanon nga lana - 30 ml.

Alang sa marinade:

• uga nga puti nga vino - 3 tbsp. kutsara;
• ahos - 1 clove;
• uga nga balili - nga makatilaw;
• mga panakot ;
• mustard nga mahait - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Sa dili ka magsugod sa pagluto sa manok nga mga tiil sa foil, mag-marinade. Tungod niini, ang clove nga ahos gilimpyohan, gipuga pinaagi sa usa ka pug-anan ug gisagol sa usa ka mais nga mustasa. Dayon dugangi ang mga panakot, mga utanon ug ibubo ang pipila ka puti nga bino. Gihugasan ang mga drumstick sa mga manok, gihugasan namon ang tualya ug gipakaylap kami sa usa ka marinade. Biyai ang karne sulod sa mga 50 ka minuto, ug dayon ibalhin ang mga bitiis ngadto sa usa ka panid sa foil, nga adunay lana sa utanon. Gikan sa tumoy gitabunan nato ang workpiece sa ikaduhang papel ug hugtan ang tanan nga hugot. Ibutang ang plato sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala kini sa usa ka mainit nga oven sulod sa 40 ka minuto. Unya pag-ayo pagkuha sa lutoon nga mga tiil sa manok, ibukhad ang foil ug i-serve kini sa lamesa uban sa imong paborito nga sarsa ug mga utanon.

Mga tiil sa manok sa foil nga adunay mga patatas

Sagol:

• chicken legs - 5 pcs .;
• Mga patatas - 6 pcs .;
• bombilya - 2 ka piraso;
• Ang Bulgarian sweet pepper - 5 pcs .;
• kamatis - 5 pcs .;
• mayonnaise - nga makatilaw;
• presko nga mga liso.

Alang sa marinade:

• bombilya - 3 ka piraso;
• bino - 100 ml;
• mga panakot.

Pagpangandam

Ang bombilya nga gilimpyohan ug gidugmok sa usa ka blender ngadto sa usa ka homogenous nga masa. Ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang mga panakot ug ibubo ang uga nga bino sumala sa gusto. Hinog nga kamatis, patatas, sibuyas ug kampanilya nga mga sili giproseso ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Dayon ang mga utanon maaslom nga matilawan ug ilain. Ang mga drumstick sa mga manok gihinloan, gipauga ug gi-rubbed sa giandam nga marinade. Biyai ang karne sulod sa 40 ka minutos nga gisudlan og humot nga sagol. Human niana, pagkuhag usa ka piraso sa foil sa pagkaon, idugang kini sa duha ka mga lut-od, pahiran sa lana ug ibutang ang mga singsing nga sibuyas. Sunod, ipanagtag ang karne sa manok ug tabonan ang patatas, kamatis ug tam-is nga pepper. Gitabonan namon ang mga utanon nga adunay mayonnaise sa ibabaw ug hugot nga gibutang ang tanan sa foil. Gibutang namon ang workpiece sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto alang sa 45 ka minuto sa hudno. Dayon, ang ibabaw nga layer sa foil tukma nga gibuklad ug maghulat sa laing 5 ka minuto alang sa mga bitiis sa manok uban ang mga utanon aron sa pagpagaan sa usa ka gamay. Ang init nga mga plato giadornohan og presko nga mga utanon.