Gikan sa mga sausages mahimo ka magluto sa nagkalainlaing mga pagkaon nga sayon ihanda, ug labing importante nga mahimo kini sa madali. Karon sultihan ka namo sa pipila ka ingon nga mga resipe.
Gipalig-on nga cabbage uban ang sausage
Sagol:
- cabbage - 1 ulo;
- Sosis - 5 ka buok;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 baso;
- Nagbutang sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin.
Pagpangandam
Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang mantikilya ug itambog ang mga sibuyas niini, ituslob sa mga cubes, fry hangtud nga kini nindot nga kolor. Idugang ang mga sausages sa mga sibuyas, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug fry alang sa laing 8 minutos stirring. Giuna namo ang cabbage ug gipadala usab kini sa pan. Sagol nga gisudlan sulod sa 15 minutos, pagpadasig. Ang panit sa tomato gipasanay sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, ibubo kini ngadto sa usa ka frying pan, pagpalihok ug pagpalong hangtud sa kahumok sa cabbage. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto, usa ka pinggan nga asin ug paminta. Ang pagkaon mahimong andam alang sa lamesa.
Sausage Recipe sa Puff Pastry
Sagol:
- Sausages - 300 g;
- mantikilya - 250 g;
- asin - 10 g;
- nga harina - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tubig 130 ml.
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa: kay kini nga asin modugang sa harina ug pag-aybis pinaagi sa usa ka sieve. Gipahimutang namon ang sifted nga harina nga 50 ka gramo nga humok nga mantikilya ug nag-knead aron makakuha og mga mumho. Sa tunga-tunga naghimo kami og usa ka takdo ug pun-on ang bugnaw nga tubig. Nagmasa kami sa minasa ug gihimong usa ka panaksan, himoa nga ang mga panit mosulod ug ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa 35 ka minutos. Sa diha nga ang gikinahanglan nga gidaghanon sa panahon nga milabay, kuhaa ang minasa gikan sa fridge ug i-roll kini ngadto sa usa ka 2 metros nga baga nga lebel. Naglapad kami sa 200 g nga bugnaw nga mantikilya diha sa minasa ug gipiko ang mga kilid sa minasa aron ang lana anaa sa tunga.
Ang lamesa gisablig uban sa harina, paligira ang minasa ug idugang kini sa paghimo sa tulo ka mga lut-od. Gisubli nato kini nga mga aksyon sa daghang mga higayon. Human niana, ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa 25 minutos. Atong ibton, paligiron pag-usab ang minasa ug ipadala kini balik sa katugnaw sulod sa 25 minutos. Gikuha namon ang minasa, palungon kini, guntinga kini sa mga gilis ug ibutang ang among mga sausages diha kanila. Lubricate ang nawong sa minasa uban sa itlog o gatas. Ang mga sausages sa minasa gipadala ngadto sa hurnohan, nga gipainit sa 160 degrees sulod sa 20 minutos. Ang natapos nga minasa kinahanglan adunay usa ka bulawan nga kolor.
Buckwheat nga may sausage
Sagol:
- Sausages - 300 g;
- Soba nga mga droga - 1 nga baso;
- mantikilya - 50 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin;
- mga panakot;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Ang Buckwheat maayo nga nahugasan sa nagaagay nga tubig. Ang mga sibuyas gilimpyohan ug maayong pagkaputol. Ang mga sausage gilimpyohan gikan sa kabhang ug giputol kini (mahimo nimong biyaan ang tibuok). Gipangita namo ang multivark sa "Frying" mode sulod sa 15 ka minutos ug gibutang ang mantikilya, sibuyas ug mga sausages sa panaksan, matagon ang mga produkto. Human sa katapusan sa panahon, matulog kita sa panaksan sa buntog, asin, magdugang sa mga panakot ug ibalik ang multivarka lamang sa "Buckwheat" mode sulod sa 40 ka minutos. Pipila ka mga minuto sa dili pa matapos ang pagluto, among idugang ang ahos nga miagi sa press, kini makahatag sa usa ka espesyal nga lami sa saging.
Omelette nga may sosis
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sausage - 2 ka buok;
- puti nga tinapay - 2 mga hiwa;
- cream o gatas - 70 ml;
- lisud nga keso - 40 g;
- mga utanon - parsley, dill;
- asin, pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa usa ka dako nga frying pan gipainit sa lana. Sa niini nga panahon uban sa mga sausages kuhaa ang mga kabhang ug giputol sa mga bilog. Ang mga itlog gisagol sa cream ug ang usa ka gamay nga whisk, asin, pepper, add seasonings sa pagtilaw. Galingon namon ang keso ug giputol ang mga utanon. Sa frying pan mikaylap ang tinapay ug mga sausages, fry kanila sa taas nga kainit alang sa 1 minutos, turno ug fry sa pikas nga kilid, ibubo ang mga itlog nga sagol sa sa kalaha, sa ibabaw sa keso ug mga greens. Pagtabon ug pagluto sulod sa 7 ka minutos. Ang omelet andam na, gikuha namo kini gikan sa kalayo, gibutang namon kini sa mga plato.