Nahinumdom ka ba sa goulash, nga gihatag kanamo sa usa ka hardin nga may namutus nga patatas ug katubigan? Ang lami niini dili makalimtan! Atong sulayan ang pagluto niini nga pinggan sa balay, giyahan sa among mga resipe.
Ang karne sa karne sama sa kindergarten
Sagol:
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- karne pulp - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato natural paste - 1 tbsp. kutsara;
- sabaw - 1 nga butang;
- laurel leaf - 2 pcs;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga karne maayo nga hugasan, mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa sama nga gidak-on. Ang mga carrots ug mga bulbs gihinloan, gilimpyohan ug maayong pagkaputol sa kutsilyo. Sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit, ipainit ang lana ug ipasa ang mga utanon hangtud nga hinay. Dayon among gitunol ang karne ngadto kanila ug giprito ang mga piraso gikan sa tanang kilid. Human sa 15 ka minutos, ibubo sa usa ka baso nga mainit nga sabaw, ilabay ang mga panakot sa pagtilaw ug pagpalong sa karne hangtud nga humok, nga magatabon sa tumoy sa taklob. Niini nga panahon, kombinasyon ang harina nga may tomato paste ug dilute ang linuto nga tubig hangtud nga hapsay. Human niini, ibubo ang mga sagol nga sa usa ka saucepan ug Mix-ayo. Pag-atiman sa pinggan alang sa laing 7 ka minutos, ug unya mag-alagad sa goulash nga adunay gravy sa mashed patatas, sama sa usa ka kindergarten.
Goulash recipe sama sa kindergarten
Sagol:
- karne pulp - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 15 ml;
- Ang harina sa trigo - 15 g;
- tubig nga nasala - 1 item;
- mantikilya - 20 g;
- laurel leaf - 2 pcs;
Pagpangandam
Ug ania ang laing paagi kon unsaon pagluto ang goulash sama sa kindergarten. Ang karne giproseso ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Dayon fry kanila sa taas nga kainit hangtud sa browning. Dayon ibubo ang init nga tubig, tabuni ang ibabaw sa usa ka tabon ug simmer ang karne sa kasarangan nga temperatura. Niini nga panahon, atong ihanda ang gravy. Sa pagbuhat niini, mantikilya