Tingali ang usa ka kopa sa mainit nga gatas, uban sa usa ka piraso nga bag-ong lutoon nga cake - mao ang labing lami nga dili hamtong, ug gani labaw pa sa usa ka bata, mahimong magdumili. Busa, karon, among gisugyot nga magaluto ka usa ka lamian nga cupcake nga adunay mga pasas sa usa ka multivariate.
Ang resipe alang sa cupcake sa kefir nga adunay mga pasas sa usa ka multivarka?
Sagol:
- harina sa trigo - 600 g;
- fatty kefir - 270 ml;
- granulated sugar - 250 g;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- mantikilya - 90 g;
- linuto sa kalaha powder - 2.5 ka kutsara;
- Vanillin - 1 pakete;
- itom nga pasas - 170 g.
Pagpangandam
Lahi nga mga yolks ug mga squirrels gikan sa lain nga mga panaksan. Niini nga panaksan, diin ang mga protina nahimutang, ibubo ang asukar ug gamiton ang usa ka ordinaryong panghalo aron itusok kini ngadto sa usa ka lush white foam. Sa sudlanan nga adunay lab-as nga yolks ibubo ang humot nga vanilla, ibubo ang natunaw sa lana sa microwave ug gamay nga warmed kefir. Pag-mix ug bungkagon ang mga ingrediente ngadto sa usa ka labaw nga homogenous nga estado. Karon ania kita mag-ayuha uban sa pan nga powder nga harina sa trigo ug isagol ang tanang mga sulod sa panaksan sa dili pa mag-dissolving sa mga bola sa harina. Naglapnag kami sa hugasan nga nahugasan, maayo nga pinaugang mga pasas ug, pagsagol, apod-apod kini sa kinatibuk-ang gibug-aton. Niini nga kapasidad atong ibalhin ang lush proteins ug isagol kini sa tabang sa usa ka spatula. Sunod, ibutang ang tanan ngadto sa panaksan sa multivark ug i-activate ang "Bake" mode niini. Gitakda namon ang timer sa 55 ka minuto ug mapailubon nga naghulat sa signal niini.
Curd cake uban ang pasas ug mga nut sa usa ka multivark
Sagol:
- taas nga kalidad nga harina - 280 g;
- mantikilya - 110 g;
- maayo nga asukar - 140 g;
- liquid dugos - 2 tbsp. kutsara;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- gamay nga tambok nga keso sa cottage - 130 g;
- linuto sa kalaha powder - 1.5 tsp.
- pasas - 80 g;
- walnut kernels - 50 g.
Pagpangandam
Pukpok ang humok nga mantikilya hangtud nga maputi uban sa maayo nga asukar Dayon kita makadugang sa dugos sa likido, lab-as nga manok nga mga itlog ngadto sa masa nga lana ug maghalad sa laing minuto. Dayon gibutang namon dinhi ang curd, gidayandayan sa usa ka mumho nga mga walnuts, ug ang dagko nga itom nga pasas nga giligid sa harina. Gisagol namo ang tanan niining maanindot, lami nga masa ug hinay-hinay nga nagpaila sa harina nga pre-mixed sa baking powder. Karon atong ibalhin ang minasa ngadto sa multivarka ug i-turn sa "Baking" mode. Human sa 1 ka oras ug 10 ka minuto makatagamtam ka sa lami niining talagsaon nga cupcake.