Ang mapuslanon ug medisina nga mga kabtangan sa chokeberry ashberry nailhan sa dugay nga panahon. Kini nga berry adunay daghang mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Ang juice sa Rowberry mahimo nga hubog isip bitamina nga tambal ug pagtratar sa nagkalainlaing mga sakit niini. Atong susihon kon unsaon paghimo sa duga gikan sa mga bunga sa chokeberry alang sa tingtugnaw.
Resipe alang sa duga gikan sa chokeberry
Sagol:
- chokeberry - 1,5 kg;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 2 tbsp.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa duga gikan sa aronia, ang mga berry nahimulag gikan sa mga sanga, gisunod, gihugasan ug gilabay ngadto sa usa ka colander. Dayon gibalhin namo ang abo sa bukid ngadto sa usa ka saucepan ug gimasa kini pag-ayo sa usa ka pestle. Human niana, ibutang ang mga berry sa bag sa tisyu ug ipuga ang tanan nga juice. Ang squeeze nagbubo sa linuto nga tubig, biyaan sulod sa usa ka oras, dayon pahugno pag-usab ug isagol sa kanhi nakuha nga juice. Kini nga pamaagi gisubli sa makadaghan nga higayon, dayon atong gisala ang duga, ibubo ngadto sa limpyo nga mga botelya, nga dili magdugang og gamay sa ibabaw. Kung gusto, ibutang ang usa ka gamay nga asukal ug hugus ang mga botelya nga adunay mga plugs nga giugbok.
Dayon ginahigot namon ang lubi ug gibutang ang duga sa usa ka saucepan, sa ubos nga adunay kahoy nga suporta. Ibubo ang tubig, ubos sa gitas-on sa botelya, ipain kini ngadto sa usa ka hubag ug isablig kini sulod sa 10 ka minutos. Human sa sterilization sa mga botelya, ang duga gikan sa itom nga chokeberry nga gitak-ang sa hugut uban sa mga stoppers, gihigot sa twine. Sa diha nga ang mga botelya hingpit nga gipabugnaw, pun-a ang mga plugs sa mga paraffin o resin.
Chokeberry juice
Sagol:
- chokeberry - 2 kg;
- citric acid - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang Chokeberry ridges gibuhian gikan sa mga sanga, gisusi pag-ayo, nagwagtang sa mga tipaka ug mga dahon. Ang mga berries sa pipila ka mga higayon sa hingpit gihinloan ubos sa nagaagay nga tubig, ipaagas ang tubig ug ibalhin ang abo sa bukid ngadto sa usa ka limpyo nga tulo ka litro nga tibud nga giandam daan. Ang Berries usa ka gamay nga tamped, idugang ang citric acid ug ibubo ang tanang matulin nga tubig nga nagabukal hangtud sa pinakataas sa mga berry.
Ginahigot namon ang liog sa garapon nga may gauze ug gibiyaan ang garapon sulod sa tulo ka adlaw sa temperatura sa lawak. Human sa paglabay sa panahon, gibutang namon ang mga berry sa usa ka colander, aron ang tanan nga duga nga giporma nabutang uban kanila. Dayon ibubo nato kini sa usa ka enamel saucepan, ibutang kini sa usa ka plato, dad-a kini sa usa ka hubag, idugang ang asukar ug lutoon ang juice sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga kristal sa asukal hingpit nga matunaw. Dayon ibubo nato ang init nga duga ngadto sa gagmay nga mga banga, tabonan ang mga sterile lids ug ibutang kini sa usa ka sterilization dish. Pag-sterilize sulod sa 15 - 25 ka minutos, depende sa gidaghanon sa mga plato. Human niana, ang mga banga gilat-an dayon, gibalikbalik ug gibilin aron pabugnawon. Nagbutang kami og usa ka ilimnon gikan sa aronia nga kahoy sa usa ka ngitngit ug bugnaw nga dapit, ug gikan sa mga nahibilin nga mga berry mahimo ka makahimo og lain nga juice, balik-balik ang tibuok nga proseso.
Bino gikan sa Aronia Aronia Juice
Sagol:
- duga gikan sa itom nga chokeberry - 5 ka litro;
- asukar - 1,5 kg;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Busa, una sa mga bunga sa chokeberry gihimo nato ang mash ug ibilin kini alang sa pagpaaslom sa bisan unsang mga bildo. Dayon ang masa
Interesado sa mga resipe alang sa paghimo sa uban nga mga juices, nan gitambagan namon ang paghimo sa apple juice - madali, maayo ug tasty.