Mga mahigugmaon sa matam-is, mahumot nga mga liqueur sa prutas - kini nga artikulo alang kanimo. Karon kita makakat-on unsaon pag-andam sa usa ka liqueur gikan sa apricots. Kadtong mga lucky, nga adunay mga kahoy nga apricot nga nagtubo sa tanaman ug gipainit ang ilang mga tag-iya sa daghang ani, makahimo sa pag-andam niining delikado nga liqueur sa atong tabang.
Usab, suginlan ka namon kon unsaon sa pag-andam sa mga nindot nga cocktails nga apricot liqueur.
Sa bisan unsang panahon mahimo nimong matagamtam ang usa ka baso nga bino, o mag-andam sa usa ka cocktail sa basehan. Ug kon ganahan ka nga magluto og mga tinapay ug pastry, mahimo nimo gamiton ang apricot liqueur aron makadugtong sa mga tinapay, o mga apricot nga pie .
Ang Apricot liqueur nakuha sa ngalan niini tungod kay kini gihimo gikan sa unod ug mga bukog sa gagmay nga mga apricot. Gikan sa gagmay nga mga apricot nga makuha ang labing mahumot nga ilimnon.
Ang uban, sa paghimo sa mga liqueur, nahadlok nga mogamit sa mga apricot bones - nahadlok sila sa pagkahilo sa prussic acid, ug ang mga bukog nga naghatag sa apricot liqueur usa ka delikado nga kahumot sa mga almendras. Mahimo nimong gamiton ang mga liso nga makuha gikan sa mga bukog. Alang sa usa ka kilo nga mga apricot, ibutang ang unom nga nahugno nga nucleoli.
Adunay daghang mga paagi sa paghimo sa liqueur gikan sa mga apricot. Ang pinakayano niini mao ang pag-usbaw sa alkohol sa hinimo nga apricot jam. Ang mga bukog gikan sa mga apricot kung ang pagluto oras kinahanglan makuha, apan ang nucleoli nga makuha gikan niini nga mga bukog mahimong lutoon uban sa unod. Dayon pun-a ang natapos nga jam uban ang lunsay nga alkohol o taas nga kalidad nga vodka sa 1: 1 ratio. Kami nag-inom sulod sa mga kap-atan ka adlaw. Dayon mag-decant usa ka baga nga bulawan nga likido ug tipigan kini sa mga botelya nga gisudlan og botelya sa usa ka mangitngit nga dapit.
Ang labing ilado mao ang French apricot liqueur - "Abricotin". Ang kahumot sa bino sama sa kahumot sa mga almendras. Ang nag-unang butang mao ang pagpalit sa usa ka liqueur nga giluto sa natural nga mga hilaw nga materyales. Paggamit sa bino sa confectionery ug isip usa ka palami.
Adunay usa ka nagkadaiyang matang sa mga cocktail nga adunay apricot liqueur. Ania ang usa kanila.
Summer Evening Cocktail
Sagol:
- Liqueur Apricot - 50 ml;
- champagne - 50 ml;
- duga sa pinya - 50 ml;
- fruit syrup - 15 ml;
- Mga piraso sa pinya;
- tonic - 30 ml;
- yelo.
Pagpangandam
Pun-a ang baso sa mosunod nga pagkahan-ay: una nga yelo, dayon prutas, syrup ug likido nga mga sagol.
Gamay nga panahon ug pagpailub - ang tanan nga gikinahanglan sa paghimo sa liqueur gikan sa mga apricot ug lamian nga mga cocktail sa basehan niini.
Interesado ka ba sa paghimo og mga home-made liqueur? Dayon sulayi ang resipe alang sa bantog nga bino nga "Baileys" , ang maanindot nga creamy taste nga hingpit nga katugbang sa daghang mga cocktail.