Ang usa sa labing popular nga seasonings sa lutu sa mga tawo sa tibuok kalibutan mao ug mahimong itom nga asin, nga idugang, sa panahon sa pag-andam sa usa ka appetizing dish, ug sa wala pa mag-alagad. Dili kini kinahanglan nga mahibal-an nga sa kulturang Indian, ang itom nga asin usa sa mga nag-unang mga sangkap, ang kamatuoran, nga dili lamang maayo, apan usahay makadaot sa lawas.
Kaayohan sa itom nga asin nga pagkaon
Kini nga matang sa asin usa ka ubos nga kaloriya nga produkto. Busa, sa 100 g adunay mga 0.2 kcal lamang. Dugang pa, sa nutritional komposisyon sa itom nga asin walay mga protina, walay carbohydrates, walay tambok. Sa samang higayon, kini nagpabilin nga labing maayo nga pH nga lebel sa dugo, nagdugang sa immune defenses sa lawas, nagpalambo sa panghilis, isip usa ka kamot, nakapahupay sa kasakit sa kaunoran, mga kakapoy, mga kalabera.
Ang komposisyon sa itom nga asin naglakip sa mga mapuslanon nga mga butang sama sa:
- manganese, nga nagtabang sa tukma nga paghilis sa pagkaon, ingon man usab sa normal nga paglihok sa central nervous system;
- calcium, nga makatabang sa paghupot sa usa ka puti nga pahiyom sa taas nga panahon, lig-on nga ngipon, makapugong sa kasamok sa kasingkasing, ug usa ka maayo nga prophylaxis sa dementia;
- Ang iodine nagsunog sa dili kinahanglan nga tambok, nga naghimo sa hawak nga hingpit;
- Ang magnesium nakig-away sa pagpahimutang sa mga bato sa gallbladder ug kidney, ug gikinahanglan alang sa indigestion;
- Ang zinc nagbag-o sa mga selula sa panit ug nag-amuma sa pagpreserba sa mga kabatan-onan sa panit, nga dili kini mapapas;
- Ang potassium makahupay sa insomnia, ubos nga presyon sa dugo ug constipation.
Sa kini nga lista sa mga mapuslanon nga kabtangan sa itom nga asin wala mahuman. Alang niadtong kinsa naningkamot sa tanan nga pamaagi sa pagwagtang sa balak o gusto nga mobalik sa ilang mga kandado usa ka natural nga nindot nga pagsidlak, adunay usa ka makapahimuot nga balita: kini nga asin nga sinagol sa duga sa kamatis human sa pipila ka mga semana makatabang sa pagkab-ot sa gitinguha nga resulta.
Kon ang mga nag-unang sintomas sa grabeng mga abnormalidad sa pagkaon anaa, ang itom nga asin moluwas. Dugang pa, kini naglimpyo sa lawas sa mga toxins, makahilo nga mga substansiya. Giawhag nga ilakip ang mga tawo sa imong pagkaon,
Ang usa ka importante nga bentaha sa conventional table salt mao ang gamay nga sodium nga anaa sa itom nga asin. Kini nagsugyot nga kini wala malangan sa mga lutahan.
Ingon usab ang dili mapakyas nga kaayohan sa itom nga asin sa India mao nga kini makawagtang sa isteria, wala magpabilin sa tubig sa mga kidney ug makahimo sa paghimo sa usa ka rejuvenating epekto sa lawas.
Makadaot sa itom nga asin
Wala kini girekomendar nga gamiton ang sobra 25 ka g niini nga produkto kada adlaw. Kay kon dili, ang presyon sa dugo mahimong mosaka ug ang kalagmitan sa kapakyasan sa kasingkasing mahimong mosaka.