Unsaon sa pag-procure sa mga bangko sa sorrel alang sa tingtugnaw, usa ka pangutana nga gikabalak-an sa sinugdanan sa ting-init sa tanan nga mga housewives. Ingon nga giandam kini sa ingon niini nga paagi, imong gitipigan ang sorrel nga adunay diyutay nga pagkawala sa mga bitamina ug sa tingtugnaw mahimo nimo kini idugang sa sabaw, sabaw o bisan unsang mga plato .
Sorrel alang sa tingtugnaw sa mga lata nga walay asin
Sagol:
- presko nga mga dahon sa sorrel - 455 g;
- tubig.
Pagpangandam
Sa giandam kaniadto nga sterilized nga garapon, atong ibutang ang mga dahon sa sorrel, pre-rinsing sila ug paggabot niini. Hugot nga gihapinan ug gibubo ngadto sa ibabaw uban sa linuto nga bugnaw nga tubig. Sag-uloha ang cap nylon ug kuhaa ang sorrel nga walay sterilization sa bangko alang sa pagtipig sa tingtugnaw alang sa usa ka mabugnaw nga dapit.
Sorrel alang sa tingtugnaw sa mga lata uban sa asin
Sagol:
- presko nga sorrel - 675 g;
- nasala nga tubig;
- asin nga iodized - sa lami.
Pagpangandam
Busa, ang mga dahon hinugas gikan sa hugaw ug natumog sa daghang tubig sulod sa 1 ka oras. Dayon hugasan pag-usab, isul-ob ang tualya sa kusina ug ipauga kini. Karon guntinga kini sa usa ka kutsilyo ug idugang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Ang mga bangko mapalig-on, ug ang mga panalipod sa metal gipaagas uban sa nagbukal nga tubig. Karon ibutang ang pipila ka mga lunhaw nga butang sa giandam nga sudlanan, ibubo kini sa gaan nga asin, ibubo ang linuto nga bugnaw nga tubig ug ibutang ang tolstalk. Dayon ibutang pag-usab ang mga utanon, asin ug ibubo ang tubig. Sa diha nga ang tanan nga mga bangko puno sa pagkapuno, paligot kini sa mga lids ug ibutang kini sa silong. Gigamit namon kini nga blangko sa tingtugnaw aron paghimo sa lami nga sorrel gikan sa sorrel .
Resipe alang sa sorrel alang sa tingtugnaw sa mga lata uban sa greens
Sagol:
- Bag-ong sorrel - 355 g;
- berde nga sibuyas - 145 g;
- Parsley ug dill greens - 130 g;
- tubig;
- asin - sa lami.
Pagpangandam
Ang lunhaw nga hugason, uga, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso gamit ang usa ka kutsilyo ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan. Karon isablig kini sa asin, ibutang kini sa gaan ug ibilin aron makuha ang duga.
Sa kasamtangan, gipasagdan nato ang mga tadyaw, ug ang mga tableta yano nga gipasagdan sa nagbukal nga tubig. Sa usa ka dako nga kolon, ibubo ang sinala nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, ipang-ayo ang tanan nga mga utanon ug pahuyang kini sulod sa daghang mga minuto. Dayon gibutang namo kini sa hugut sa mga tadyaw ug giligid kini sa mga lids.
Ang resipe alang sa puree gikan sa sorrel alang sa tingtugnaw sa mga lata
Sagol:
- Mga dahon sa sorrel - 965 g;
- tambok o utanon nga lana;
- Ang asin maayo - 30 g.
Pagpangandam
Ang mga dahon sa sorrel gihugasan, gipauga ug gilubid pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Dayon idugang ang gikinahanglan nga kantidad sa asin, isagol ug ipakaylap ang nagresulta nga masa sa limpyo nga garapon nga bildo. Gikan sa ibabaw ibubo ibubo matambok ug tabonan uban sa lids.
Resipe alang sa sorrel alang sa tingtugnaw sa mga lata uban sa spinach
Sagol:
- presko nga spinach - 485 g;
- sorrel - 245 g;
- tubig - 255 ml.
Pagpangandam
Gitahi ang sorrel ug spinach, maayo nga nahugasan ug gilabay sa colander. Dayon ibalhin nato ang hilaw nga materyales ngadto sa lawom nga saucepan, pun-a kini sa tubig ug ipadala ang mga plato sa kalayo. Gipahiran namo mga 3 minutos, ug sa kasamtangan, samtang kami nagpainit sa usa ka kaligoanan sa tubig, limpyo nga tadyaw. Ginabuklad namon ang mga utanon sa init nga mga banga, gitabonan kini sa mga panalipod ug gibutang kini sa usa ka kaldero, nga ang ilawod niini nahimutang sa usa ka lattice nga kahoy. Pun-a ang init nga tubig ug isablig ang workpiece sulod sa tunga sa oras, ug unya i-roll.
Sa unsa nga paagi sa pag-roll sorrel sa mga lata alang sa tingtugnaw nga init nga paagi?
Sagol:
- sorrel - 555 g;
- Dill lab-as - 145 g;
- asin - sa lami;
- soda.
Pagpangandam
Ang mga dahon sa sorrel gihugasan, gipauga ug giputol. Dill rinse, pag-uyog ug maayong pagkaputol sa usa ka kutsilyo. Sagola ang mga utanon sa usa ka lapad nga panaksan ug ibubo ang titip nga tubig nga nagabukal. Naghulat kami og 5 ka minutos, ug dayon kami nagkalainlain nga lunhaw ngadto sa limpyo nga tadyaw nga mga tadyaw ug makadugang sa init nga tubig ngadto sa pinakataas. Gipalig-on namo ang mga lids ug human sa pagpabugnaw, among gitipigan ang gipreserbar sa refrigerator.
Sa unsa nga paagi sa pagsira sorrel sa lata alang sa tingtugnaw uban sa asukar?
Sagol:
- Bag-ong sorrel - 995 g;
- asukar - 215 g.
Pagpangandam
Nahumok nga sorrel maayong pagkaputol, gitabonan sa asukar, gisagol ug nagkadaghan nga giputos sa mga garapon nga salamin. Gitakpan namon kini sa mga lids ug gibutang ang workpiece sa usa ka bugnaw nga dapit.