Sa modernong kalibutan kini nahimong uso aron mahimong matahum ug himsog: sa paghatag sa alkohol ug pagpanigarilyo, paghatag panahon sa mga sport, aron mokaon sa husto. Ang mga nutritionist ug mga fitness trainer nahimong popular nga propesyon. Adunay usab mga bag-ong eksperto sa natad sa healthy nutrition, lakip na ang nutritiologist - kinsa man kini?
Kinsa ang usa ka nutritiologist?
Ang nutritional specialist usa ka espesyalista sa batan-on ug pagpalambo sa siyensiya sa nutritional nutrition (gikan sa Latin nga "nutricium" - nutrisyon), nga naghisgot sa tanan nga may kalabutan sa pagkaon. Giisip sa mga espesyalista sa kini nga kapatagan:
- mga elemento, mga elemento ug mga substansiya nga anaa sa pagkaon;
- mga pamaagi sa pagpangandam sa lainlaing mga produkto;
- panahon sa pagpangaon;
- ang epekto sa pipila ka mga sagol sa lawas sa tawo;
- mga pamaagi aron malikayan ang mga sakit nga hinungdan sa pagkonsumo sa pipila ka mga pagkaon.
Nutritionist ug nutrisyonista - ang kalainan
Ang kahulogan ug kamahinungdanon sa pagsaway sa nutrisyon gisaway sa kadaghanan, ilabi na ang mas "nakasinati" nga mga nutrisyonista niining butanga. Daghan ang nagpalibog niining duha ka mga propesyon, bisan tuod sila hingpit gikan sa nagkalainlaing mga dapit: ang una nag-asoy sa siyensiya, ug ang ikaduha - sa medisina. Ang Nutritionist ug ang nutrisyonista nahimutang sa nutrisyon, apan nagkalainlain ang matag usa sa mosunod:
- Ang Dietology nagtuon sa pag-organisar sa tukmang nutrisyon. Ang mga espesyalista sa sini nga lugar nagapili sang husto kag balanse nga pagkaon sa kada indibidwal.
- Usa ka nutriciologist usa ka espesyalista nga nagsusi sa epekto sa pagkaon sa lawas sa kinatibuk-an. Iyang gi-analisar ang husto nga pag-apod-apod sa mga butang sa panahon sa mga pagkaon, nakakaplag sa makadaut nga mga elemento nga anaa sa luwas sa unang pagtan-aw sa pagkaon.
Unsay gibuhat sa nutritiologist?
Sa kinatibuk-ang kahulugan, ang usa ka nutritiologist usa ka doktor, o usa ka eksperto nga nagtuon sa unsay gikaon sa mga tawo ug unsaon. Nahibal-an niya ang tanan bahin sa komposisyon sa mga produkto (bisan pa gitago), ang ilang pagpakig-uban sa usag usa, ang mapuslanon ug makadaot nga mga epekto sa panglawas. Gihimo ang kalihokan sa espesyalista sa daghang mga direksyon:
- pagkaon nga usa ka kinaiyanhong butang, produksyon ug konsumo;
- metabolikong proseso sa lawas, metabolismo , ang epekto sa mga sangkap sa trabaho sa mga organo ug mga sistema;
- pagpugong ug curative epekto sa lawas sa tawo pinaagi sa pagkaon.
Nutritionist sa Dietitian
Bag-ohay lang, popular kaayo ang propesyon sa nutrisyon. Ibutang ang kahibalo sa posible nga praktis, nga nagtrabaho sa natad sa nutrisyon. Usa ka eksperto sa niini nga mga pangutana makatabang sa mga tawo nga gusto sa pag-usab sa ilang mga nutrisyon ug sa pagkab-ot sa mas maayo nga asimilasyon sa mga butang nga gikinahanglan alang sa lawas. Giisip sa doktor ang kahimtang sa panglawas sa pasyente ug adunay kaayohan nga epekto kaniya, nga nag-usab sa naandan nga pagkaon. Sa pagbuhat niini, ang menu naglangkob o wala maglakip sa mga produkto nga adunay kulang nga mga butang. Ang pagtul-id sa nutrisyon makaluwas sa gibug-aton ug makaayo sa mga sakit:
- atay,
- kidney;
- Gastrointestinal tract;
- mga lutahan;
- panit sa panit;
- diabetes mellitus, ug uban pa.
Nutritionist sa sports
Ang laing bahin sa trabaho mao ang sports nutrition. Ang mga eksperto sa niini nga kapatagan nagpalambo sa mga sistema sa pagkaon alang sa nagkalain-laing mga sports ug nakab-ot ang nagkalainlain nga mga resulta: pagpakunhod o pagdugang sa timbang, pag-angkon sa kaunoran sa kaunuran , ug "pag-uga" Ang fitness nutritiologist makatabang sa pagpili sa gikinahanglan nga matang sa nutrisyon ug sa pag-ila sa mga sayup sa kasamtangan nga pagkaon. Naghisgot usab siya sa mga isyu sama sa:
- pagtipig sa usa ka diary nga pagkaon;
- determinasyon sa adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya, paggasto sa enerhiya;
- paggamit sa mga sports sa biologically active additives;
- pagtukod sa himsog nga mga batasan sa pagkaon.
Unsaon pagkahimong nutritiologist?
Sa usa ka panahon diin ang propesyon mas labaw pa sa panginahanglan kay sa kaniadto, daghan nga mga tawo ang interesado sa pangutana: diin sila nagtuon ingon nga usa ka nutritional specialist. Ang edukasyon mabatunan sa bisan unsang kalamboan nga nasud. Makuha nimo ang usa ka diploma sa usa ka nutritional specialist sa mga prestihiyoso nga langyaw nga mga unibersidad sama sa:
- British University of Surrey, nga nagtanyag sa kurso nga "Nutritional Medicine". Gisusi niini ang impluwensya sa nutrisyon sa panglawas ug estilo sa kinabuhi sa usa ka tawo.
- American Kaplan University. Dinhi, gitudlo ang mga subject sa profile, ang mga prinsipyo ug ang pharmacology sa nutrisyon, ang mga panginahanglan sa organismo gitun-an. Human niana, mahimo ka nga magtrabaho sa tanang bahin sa panglawas.
- Ang University of Adelaide, Australia. Ang tulo ka tuig nga programa naghatag og hayag nga kahibalo sa teoriya ug seryoso nga praktis. Sa mga bahin - ang kurso sa kabag-ohan sa fashion packaging sa industriya sa pagkaon.
Ang diploma sa espesyalista nag-abli sa mga pultahan sa clinical dietology, pagdumala sa nutrisyon, pagsiksik ug pagkonsulta, sa panglawas sa publiko. Kini mga institusyon sama sa:
- mga ospital ug klinika;
- SPA-centers;
- mga tunghaan;
- sanatoria;
- fintes-centers.
Nutrisyon - mga libro
Sa husto nga nutrisyon ug epekto niini sa panglawas, daghang mga libro ang nasulat. Kon ang nutritiology dili mao ang tumong, apan gusto nga mahibal-an ang dugang mahitungod niini, alang sa pangkinatibuk-ang kalamboan, mahimo nimo nga masinati ang mosunod nga mga publikasyon:
- "General nutritiology" , 2005. Martinchik A.N., Maev I.V., Yanushevich O.O. - Usa ka giya sa hustong nutrisyon.
- "Fundamentals of nutritional science" , 2010-2011. Druzhinin PV, Novikov LF, Lysikov Yu.A. - usa sa labing kompleto nga koleksyon, nga adunay daghang mga libro.
- Ang "Science of Nutrition" , 1968. Petrovsky KS. - Sobyet nga edisyon, sa pagtubag sa mga pangutana bahin sa makatarunganon nga pagkaon sa pagkaon.
- "Mga bitamina healers" , 2005. Klaus Oberbayl - mahitungod sa mga benepisyo sa bitamina ug uban pang mga elemento.
Kadtong nagtinguha sa pagpadayon sa ilang panglawas ug maayong porma sulod sa daghang mga tuig, ang kahibalo sa mga pundasyon sa usa ka husto ug balanse nga pagkaon mapuslanon kaayo. Ang pagsabut, ang nutritiologo - kung si kinsa kini ug kung unsaon kini makatabang niining lisud nga butang, mahimo ka nga mokonsulta sa mga eksperto. Ug mahimo nimo nga magtuon sa hilom ang pipila ka mapuslanon nga mga libro ug usba ang imong pagkaon aron mausab kini.