Usahay gusto nimo nga paliton ang imong kaugalingon sa usa ka pan nga pastry. Ang usa ka pie nga adunay usa ka frozen nga currant hingpit alang sa pagtagbaw sa ingon nga mga tinguha, ug kini sayon kaayo sa pag-andam niini ug ang mga produkto nga gikinahanglan niini mabatonan sa tibuok tuig.
Grated pie uban sa frozen nga currant
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 450 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 12 g;
- margarine o lana - 200 g;
- asin - usa ka pinch;
Alang sa pagpuno:
- frozen currants - 500 g;
- granulated sugar - 100 g;
- starch - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa sifted sa usa ka linuto sa kalaha powder ug sa usa ka pinch sa asin, kita sa pagdugang nga harina ug asukar nangatunaw itlog ug nangatunaw margarine ug Kumuha sa mga plastic ug humok nga minasa. Gibahin namon kini sa duha ka bahin, gibutang kini sa pelikula ug ibutang kini sa freezer sulod sa usa ka oras.
Ang porma gilinya sa parchment ug gipahid sa mantikilya o margarine. Ang unang bahin sa pagsulay gikuha gikan sa freezer ug gi-rubbed sa usa ka grater, nga naghupot niini sa ibabaw sa agup-op, parehas nga giapud-apud. Gikan sa ibabaw nga mikaylap sa defrosted currant, isablig uban sa starch ug asukar ug rub ang ikaduha nga layer sa minasa, nga naglangkob berries. Magaluto sa usa ka mainit nga sa 200 degree nga hudno sa kalim-an ka minutos.
Gipabugnaw namon ang pino nga pie, giputol kini ug giserbi kini sa lamesa.
Swabian pie nga adunay frozen nga currant sa usa ka multivariate
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- nga harina - 1,5 baso;
- itlog nga mga yolks - 3 ka piraso;
- granulated sugar - 125 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 12 g;
- mantikilya - 125 g;
Alang sa pagpuno:
- frozen nga currant - 350 g;
- itlog puti - 3 pcs .;
- powdered sugar - 175 g;
- nga harina - 1,5 tbsp. kutsara;
- vanila - 2 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 12 g;
- starch - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ngadto sa gipatid nga harina, dugangi ang baking powder ug sagolan. Dayon guntinga ang mga yolks sa itlog uban sa asukar, idugang ang harina uban sa humok nga mantekilya ug ipaulahi ang minasa nga naglutaw sa mga kamot. Gipadala namo kini sa refrigerator sulod sa traynta o kap-atan ka mga minuto.
Sa kasamtangan, kami nag-andam sa pagpuno. Ang mga gipabugnaw nga mga protina nagsuyop sa usa ka baga, baga nga bula, nga nagdugang sa katapusan sa paghubag sa asukar nga powder. Dayon pag-ayo pag-mix sa harina, starch ug baking powder, makadugang ang nalunopan ug hugaw
Gikan sa pinabugnawon nga minasa, himoa ang bola, kung gikinahanglan, isablig ang harina ug iapud-apod kini, pagtukod sa mga kilid, sa laslas nga kopa sa multivarka, ibutang ang mga ribbon sa panit sa ubos alang sa kasayon sa pagkuha sa natapos nga pie. Sa ibabaw sa minasa ipanghatag ang pagpuno ug magluto sa among pie nga kan-uman ka minuto sa "Baking" mode.
Gitugnaw nato ang linuto nga pie sa usa ka gamay, kuhaa kini gikan sa multivarka uban sa tabang sa mga piko nga gipilit ug ibutang kini sa lamesa.