Gituohan nga ang mga rice dish mas adunay kinaiya alang sa mga lutu nga Hapon o Intsik, apan kini nga grupo nahigugma kaayo dili lamang sa mga nasod sa Asia. Ang Rice popular kaayo sa daghang mga pasalamat tungod sa neyutral nga kahimaya niini, nga hingpit nga gilangkuban sa karne, isda, bisan unsang mga utanon ug mga sarsa. Sa pagtan-aw sa mga slender nga Hapon, nga alang niini nga agianan mao ang basehan sa pagkaon , ang usa dili makatabang sa pagpangutana kon unsa ang mapuslanon kaayo mahitungod sa humay.
Mahitungod sa komposisyon sa bugas
- Ang mas daghang mapuslanon nga bugas alang sa lawas sa una, mao kini ang sulod sa usa ka set sa B bitamina. Nag-apil sila sa proseso sa pag-convert sa mga carbohydrates, mga tambok ug mga protina ngadto sa enerhiya, nga gikinahanglan alang sa paggama sa hemoglobin, pagtukod sa kaugalingon nga mga protina ug normal nga resistensya. Dugang pa, ang mga bitamina sa niini nga grupo naghatag og normal nga pagpaandar sa sistema sa nerbiyos, pagpabilin sa panit ug buhok sa maayo nga kondisyon.
- Ang bugas mao ang tinubdan sa lecithin, usa ka importante nga substansiya nga nagsuporta sa normal nga paglihok sa nervous system, sa utok ug sa atay. Usa usab kini ka gamhanan nga antioxidant nga makapahinay sa pagtigulang.
- Dugang pa, ang cereal sa bugas usa ka tinubdan sa potassium ug calcium, nga wala niining mga elemento, dili mahimo ang normal nga kalihokan sa kasingkasing. Busa, girekomendar nga ilakip kini nga cereal sa imong menu alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa cardiovascular system.
- Ang pagpahimulos sa humay mao nga wala kini'y gluten, nga wala dawata sa ubang mga tawo.
- Ang mga droga sa bugas naglakip sa nagkalainlain nga mga amino acids nga gikinahanglan sa atong lawas sa pagtukod sa kaugalingon nga mga tisyu.
- Ang pagmentinar sa tambok sa humay gamay kaayo, busa daghang mga dietician ang miila niini isip usa ka produkto sa taas nga kalidad sa pagkaon.
Busa, ang mapuslanon nga kabtangan sa bugas sa dihang mawala ang gibug-aton tungod, una, ang medyo ubos nga kaloriya tungod sa kakulang sa tambok. Busa, ang 100 gramos nga linuto nga tubig sa tubig adunay 180 kaloriya. Kinahanglan nga isulti ko nga ang ingon nga bahin sa pinggan igo aron makatagbaw sa kagutom, ilabi na kon kini dugang sa usa ka light salad, isda o tambok nga karne.
Ikaduha, kini nga cereal usa ka mapuslanon nga hinagiban sa pagpakig-away batok sa pagkawala sa timbang tungod sa presensya niini sa usa ka tibuok nga mga bitamina B, ingon man sa ubang mga bitamina ug minerales. Pinaagi sa paggamit niini nga produkto sa kanunay, makatampo ka sa pagpadasig sa mga proseso sa metabolismo sa lawas, ug kini makahimo sa mas epektibong pagsunog sa sobrang tambok nga mga deposito.
Ang laing bahin sa humay mao ang abilidad sa pag-envelop sa mga bongbong sa tiyan, pagpanalipod kanila gikan sa makadaut nga mga epekto sa hydrochloric acid. Kini nga kabtangan mapuslanon kaayo alang sa mga adunay gastritis nga adunay taas nga acidity o peptic ulcer.
Sa dihang masamad ang bugas?
Bisan pa, ang bugas dili lamang mapuslanon nga mga kabtangan, kondili usab ang mga kontraindiks. Kinahanglan kini nga limitado ngadto sa mga tawo nga daling maduol
Ang uban, sa pag-adto sa tindahan, nahingangha sa kadagaya sa lainlaing matang sa bugas. Karon sa mga istante dili ka makit-an dili lamang ordinaryo o steamed nga bugas, apan usab nga ligaw o brown. Adunay usa ka natural nga pangutana kung asa ang bugas ang labing mapuslanon. Gipamatud-an nga ang kinadak-ang benepisyo sa organismo usa ka ihalas, brown o brown rice. Ang sekreto anaa sa pagpreserba sa kabhang niini, kini adunay daghang mga bitamina ug mga mineral. Busa, kung gusto nimong mahibal-an kung unsang bugas ang mas mapuslanon sa pagkawala sa timbang, nan hinumdomi: ang croup sa mangitngit nga kolor usa ka tipiganan sa mga butang nga gikinahanglan alang sa lawas. Human kini moadto sa steamed rice, ug ang medyo gamay nga benepisyo magdala og puti nga pinong lugas, nga pinutol gikan sa ilang kabhang.