Ang Krupenik usa ka matang sa casserole, nga sagad nga lutoon gikan sa buckwheat o millet cereal, gisagol sa usa ka sagol nga curd ug gipahid sa lana sa ibabaw. Ang tukmang gihimo nga krupenik hingpit nga nahiangay sa bata, ug giunsa pag-andam kini sa tukmang paagi, kita karon moaghat kanimo.
Buckwheat uban sa keso nga curd alang sa mga bata
Sagol:
- Soba nga mga droga - 400 g;
- Mga mumho sa tinapay - 60 g;
- mantikilya - 50 g;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- gatas nga baka - 500 ml;
- granulated asukar - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 ka piraso;
- cottage keso - 200 g.
Pagpangandam
Gihugasan gayud namo ang mga tambal, ibutang kini sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig, tabunan kini sa takloba ug ibutang kini sa usa ka kusog nga kalayo. Sa diha nga ang porridge mobuga, mokunhod ang kainit ug magluto sulod sa 15 ka minutos, ug unya ibubo ang init nga gatas ug magkalipay sa usa ka hinay nga kalayo sulod sa tunga sa oras.
Dayon hinay-hinay nga kuhaa ang mga plato gikan sa plato, ibalhin ang porridge sa usa ka panaksan, pabugnaw ang usa ka gamay, idugang ang gipahiran nga curd, asin, asukar sa pagtilaw, magdrayb sa 3 nga itlog ug hingpit nga maghiusa. Nag-andam sa masa nga pagkaylap sa gatas sa lana ug gisablig sa mga breadcrumbs nga binutang sa tray. Ang nahibilin nga itlog nga whisk uban ang sour cream hangtud nga makita ang bula ug pahiran ang nawong sa casserole uban niini nga sagol. Gipadala namon ang plato sa preheated oven ug maghulat mga 25 minutos. Nag-alagad kami sa natapos nga krupnik nga may dugos o tinadtad nga cream.
Krupenik uban sa cottage keso alang sa mga bata
Sagol:
- Wheatgrass - 1 ka butang;
- gatas - 2 nga mga butang;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- mga breadcrumb;
- cottage keso mao ang ubos-nga tambok - 200 g;
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot;
- mantikilya - 50 g;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa Nagabukal nga gatas ibubo ang rump ug magluto sa ubos nga kainit hangtud sa baga, makapatandog. Unya pag-ayo sa pagkuha sa porridge gikan sa plato, ibutang ang mashed curd, usa ka gamay nga sour cream, magapapahawa sa mga itlog, asin, asukar sa pagtilaw ug pagsagol sa tanan sa hingpit. Ang porma bug-os nga gisagol sa lana sa utanon, gisablig sa mga breadcrumbs ug gibutang kini sa usa ka andam na nga masa. Ibabaw nga lebel nga adunay usa ka kutsara, pag-grease ang nabilin nga sour cream, crumb oil ug ibutang sa mainit nga oven sulod sa 25 minutos. Pagluto sa pinggan sa usa ka temperatura nga 180 degrees, hangtud nga lutoon.
Resipe alang sa cabbage roll uban ang cottage cheese alang sa mga bata
Sagol:
- Soba nga mga droga - 2 nga mga butang;
- Timbang nga Nagabukal nga tubig - 3 mga butang;
- Ang cottage cheese dili kaayo tambok - 400 g;
- granulated asukar - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- lubi nga lubi - sa pagtilaw;
- Mantequilla - 4 tbsp. kutsara;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gihugasan ang mga samad, gibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig nga nagabukal ug mobiya aron sa pagtubo sulod sa usa ka oras. Dayon isagol ang sobra nga likido, ibalhin ang porridge sa usa ka panaksan, idugang ang lana, isagol ug gamay nga bugnaw. Human niana, ibubo nato ang asukar, ibutang ang cottage cheese , asin sa pagtilaw, idugang ang sour cream, magdala sa mga itlog ug magsagol. Karon atong ibalhin ang porridge sa usa ka sieve ug ibilin kini sa bildo ngadto sa sobra nga likido. Ang giandam nga mga pangmasang gipang-apod-apod sa usa ka lasoy nga gisagol ug gisablig sa pormag shaving sa lubi, ug giluto sa preheated oven sulod sa 30 minutos.