Ang pagluto sa pagkaon uban sa ilang kaugalingong mga kamot kanunay nga mas mapuslanon ug mas luwas, tungod kay nahibal-an gayud ninyo unsa nga mga sangkap ang gigamit alang niini. Aron mapadali ang buhat sa tawo, nag-imbento sa daghan nga nagkalainlain nga mga himan. Aron sa pag-andam sa usa ka tasty home-made butter kinahanglan nga ikaw mopalit sa usa ka electric churn sa panimalay.
Prinsipyo sa operasyon sa usa ka makina sa elektrisidad nga alibangbang
Ang electric churn usa ka flask, nga hugot nga sirado gikan sa ibabaw nga may takloba. Sa pagsagol sa likido sa sulod niini adunay impeller nga konektado sa electric motor.
Alang sa paghimo sa lana, gikinahanglan nga ibubo ang cream ngadto sa tangke nga electric churn, nga makuha pinaagi sa usa ka separator o kolektahon sa usa ka kutsara gikan sa nawong sa nagbarog nga gatas. Human niini, gikinahanglan ang pagsirado sa taklob ug pagsugod sa proseso sa pagsagol, diin ang pagbulag sa tambok nga globules gikan sa likido ( buttermilk ) mahitabo. Dayon, tungod sa pagbunlos, sa hinay-hinay sila nawad-an sa ilang kabhang ug nagkahiusa sa usag usa, nga naglangkob sa usa ka nipis nga lana. Human niana, habwa ang likido, ug ang resulta nga masa ipakaylap sa papel aron mahimo ang nahabilin nga buttermilk.
Sa katapusan sa buluhaton, ang pildoras kinahanglan gayud nga disassembled, hugasan sa mainit nga tubig ug sa pagpahid nga uga. Sa pag-operate niini nga electrical appliance importante kaayo nga mahibal-an nga kung ang liquid anaa sa tangke, dili kini mahimo ug ang tilted labaw pa kay sa 45 °. Kini tungod sa kamatuoran nga kung kini nahuman, ang mga sulod sa tangke mosulod sa makina, nga mosangpot sa usa ka mubo nga sirkito.
Kaayohan sa mga tanke sa langyod sa elektrisidad sa panimalay
Ang mga galingan sa lana maoy manwal ug elektrikal. Siyempre, ang una nga matang mas barato, apan sa daghang bahin kini nawala ang automated nga modelo. Ang mga kalampusan sa mga electric churns sa panimalay mao ang mosunod:
- usa ka minimum nga pisikal nga paningkamot, tungod kay ang tibuok proseso nahimong awtomatiko ug gikan sa tawo nga gikinahanglan lamang nimo nga isulat ug ibutang;
- taas nga produksyon sa mubo nga panahon (15-30 minutos lamang);
- versatility, tungod kay kini nga himan mahimo usab nga gamiton alang sa pag-andam sa liquid nga masa, mga cocktail ug creams;
- pag-angkon og kalidad nga homogenous nga produkto;
- yano nga pag-atiman, tungod kay ang mga churns sayon nga gibungkag, nga nagtugot kaninyo sa dali nga paglimpyo niini;
- ubos nga konsumo sa kuryente;
- presensya sa pagpanalipod batok sa overheating;
- kasaligan ug lig-on kon gamiton sa hustong paagi.
Unsa man ang mga electric household churns?
Sa mga tindahan, kadaghanan sa mga churns gihulagway sa mosunod nga mga modelo: Impulse, Sibiryachka, Salyut ug OIE-1. Aron makapili sa usa kanila nga usa ka himan nga makatubag sa imong mga panginahanglan, kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad ang ilang teknikal nga kinaiya:
- Ang gidaghanon sa tangke ug ang nominal nga katungdanan sa pagsugod nga materyal (gikan sa 3 ka litro).
- Gikusgon sa makina. Igo na ang 1380 rpm.
- Ang ratio sa gidaghanon sa katapusan nga produkto ngadto sa materyal nga gigamit.
Ang mas taas nga kini nga mga numero, mas paspas ug mas daghan ang imong makuha nga mantikilya nga ginama sa balay. Dinhi kinahanglan mo nga mag-focus sa mga panginahanglan sa imong pamilya, bisan ang electric churn sa balay mahimo nga gamiton alang sa komersyal nga mga katuyoan, apan walay pagpasobra sa motor niini. Kon mopalit ka ug electric churn sa balay, angay nimong masayran nga gikan sa mga produkto sa tindahan (cream, sour cream ug gatas sa mga pakete), dili ka makahimo sa tinuod nga taas nga kalidad nga mantekilya . Busa, sa dili pa mopalit niini nga himan, siguroha nga ikaw adunay usa ka supplier nga maayong gatas o pagpalit sa imong kaugalingon nga usa ka baka.