Ang mga pinggan nga adunay dili-stick nga coating sa Teflon dugay na nga nahimong pamilyar sa adlaw-adlaw nga kinabuhi. Ang mga mananambag nga sama niana nga pagkaon wala masunog, mahimo nga mapamenos ang paggamit sa tambok sa pagluto. Di pa dugay, ang press nagpakita sa impormasyon bahin sa mga kapeligrohan sa Teflon coating. Atong susihon kung ang Teflon tinuod nga makadaot.
Ang Teflon o PTEF (polyetetrafluoroethylene) - usa ka substansiya nga susama sa plastik, gigamit sa lapad dili lamang sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, apan gigamit usab sa medisina, electrical engineering, aerospace industry. Labing bag-o pa lang, ang mga doktor naghimo sa usa ka operasyon sa pag-instalar sa usa ka Teflon implant ngadto sa usa ka tawo nga giplanohan sa pag-dissolve sulod sa usa ka tuig. Maingon nga ang tubag klaro: ang kadaot sa Teflon tin-aw nga gipasobrahan, tungod kay wala'y mga doktor nga makaguba sa pasyente? Apan dili ang tanan nga walay hinungdan. Kini nga materyal nga mao ang inert ubos sa normal nga mga kondisyon, apan sa diha nga naandan nga kainit ngadto sa hatag-as nga temperatura Teflon magsugod sa pag-decompose ug sa pagpagawas sa makahilo nga mga butang, ang usa nga mao ang usa ka carcinogen ug ambag sa pagpalambo sa kanser. Sa samang higayon, ang panggawas nga nawong sa mga pinggan dili mausab.
Sumala sa pipila ka mga datos, ang dili-stick coating makadaut lamang sa usa ka temperatura nga nagkaduol sa 300 degrees. Kasagaran, sa niini nga temperatura, ang mga gamit sa pagluto dili mainiton panahon sa pagluto, gawas kung ang pan nahabilin sa gilakip nga kalan o ang mga pinggan giluto sa oven. Usab adversely makaapekto sa estado sa Teflon coating sa bisan unsa nga kadaot sa mga pinggan: mga gasgas, microcracks. Ang usa ka dili maayo nga panit nagpagawas sa mga mikroskopikong mga partikulo nga misulod sa lawas sa tawo. Ang mga eksperto nagsugyot nga kung magluto sa Teflon cookware aron malikayan ang mga microdamage maggamit sa kahoy nga spatula ug dili gamiton sa paghugas sa mga pinggan nga may mga panit ug mga panapton.
Mga lagda alang sa paggamit sa teflon utensils
Busa, aron malikayan ang kadaot sa Teflon dishes, daghang mga kalagdaan ang kinahanglan maobserbahan:
- Ayaw sobrang kainit ang Teflon cookware ug ayaw gamita kini sa pagluto sa oven;
- Ayaw pag-scratch sa mga plato ug ayaw paggamit sa gahi nga mga apapangig sa pagbiya;
- Ayaw gamita ang abrasive ug agresibo nga detergent-cleaning nga mga ahente, paghugas sa mga plato sa husto ;
- pagpalit sa mga pinggan sa bantog nga mga tiggama
- Ayaw gamita ang dili stick nga cookware sa dugay nga panahon, pagpalit og usa ka bag-o human sa tulo ngadto sa upat ka tuig.
Pagsunod niining yano nga mga lagda, maluwas nimo ang imong panglawas ug kahimsog sa imong mga minahal.