Ikasubo, ang pagkuha sa tinuod nga kalipay gikan sa pagtilaw sa humot nga mga produkto nga gipasigarilyo nga gipalit sa tindahan sa kasagaran nababagan pinaagi sa pagkaamgo nga sa panahon sa ilang pagpangandam, ang kemikal nga mga butang nga dili matawag nga dili makadaot kasagaran gigamit. Bisan pa, kini dili usa ka katarungan sa pagbalibad sa mga sigarilyo, balyk o isda, tungod kay kini mahimong lutoon sa imong kaugalingon. Kon sa nanglabay nga mga artisano kinahanglan nga magtrabaho sa paggama sa mga drowing sa mga hinabako, sa pagpangita sa angay nga mga materyales, aron paghimo sa mga himan, karon ang tanan mas sayon. Igo na ang pagpili sa labing angay nga modelo, nga hingpit nga nakatagbo sa imong mga kinahanglanon. Ang pagpili igo ang gilapdon, maingon man ang presyo sa presyo. Tungod sa kahamugaway, ang accessibility, kasayon sa operasyon, mga smokehouses sa balay mahimong magamit bisan sa mga wala pa sukad nalambigit niini nga proseso.
Mga klase sa mga smokehouses ug ang prinsipyo sa ilang trabaho
Sama sa imong nahibal-an, ang pagpanigarilyo duha ka matang: tugnaw ug init. Dayag nga ang karne ug isda nga giandam sa unang pamaagi naladlad sa ubos nga temperatura kay sa mga produkto nga giandam sumala sa ikaduhang pamaagi. Kini nagsunod nga ang bugnaw nga aso sa pagpanabako kinahanglan nga pabugnawon. Kini makab-ot pinaagi sa pagdugang sa gilay-on nga us aka aso nga gikan sa init nga kahoy ngadto sa grate diin ang mga produkto gibutang. Makatarunganon nga ang mga smokehouses alang sa bugnaw nga pagpanigarilyo dili kaayo sibo. Kasagaran kini gibutang sa permanente. Apan ang mga gamit alang sa mainit nga pagpanigarilyo nagtugot sa pagluto sa mga obra sa culinary gikan sa isda ug karne ug sa dacha, ug sa linaw, ug sa lasang.
Ang labing praktikal ug mobile nga kapilian mao ang usa ka stainless steel smokehouse. Ang himan mahimong mahimong hugis nga rectangular o pormag-baril. Sa sulod sa barbecue grill, usa ka stainless steel grill ang gi-instalar diin ang mga produkto gibutang, ug ang tibuok nga pagtukod gisirhan sa usa ka dasok nga taklob.
Ang prinsipyo sa home smokehouse gikan sa stainless steel alang sa isda ug karne yano ra kaayo. Pun-a ang mga chips nga kahoy uban sa mga chips sa kahoy sa ubos sa sudlanan, dad-a kini sa pagsunog, ibutang ang pagkaon sa grate ug taboni kini sa takloba. Kini nagpabilin nga maghulat sa 30-50 ka minutos - ug ang mga delicacy andam na! Pinaagi sa dalan, ang mga produkto nga pagtratar uban sa aso sa usa ka temperatura sa 50 ngadto sa 120 degrees, dili lamang sa usa ka talagsaon nga lami, apan mahimong gitipigan sa gawas sa refrigerator alang sa pipila ka mga adlaw.
Kaayohan sa stainless steel cooker
Karon, ang mga smokehouses sa balay gihimo gikan sa mga stainless steel ug ordinaryo nga steel. Ang naulahi mas barato, apan kini adunay daghang mga kakulangan. Sukad sa panahon sa proseso sa panigarilyo ang aparato naladlad sa taas nga temperatura, ang metal mahimong "manguna", sa ato pa, ang himan mawad-an sa iyang porma. Dugang pa, ayaw kalimti ang bahin sa kaunoran. Ang usa ka smokehouse nga hinimo sa stainless steel, ang gibag-on nga mahimo nga 1.5, ug 2, ug 3 mm, ang mga kakulian gihikawan.
Sa modernong mga modelo sa mga smokehouses ang tanan gihatag! Dili nimo kinahanglan nga hugasan ang bug-os nga tambok, nga dili malikayan nga gipagawas gikan sa isda o karne panahon sa pagluto, tungod kay ang kit naglakip sa usa ka espesyal nga tray. Ug ang aso mismo mahimong makalimtan, tungod kay ang usa ka smokehouse nga hinimo sa stainless steel nga adunay hydraulic seal dili makapugong sa hangin.
Dugang pa. Adunay mga multifunctional devices nga nagkonektar sa smokehouse, grill ug grill. Gusto sa usa ka shish kebab? Ibutang ang naninigarilyo sa usa ka espesyal nga baruganan ug ipakaylap ang kalayo sa ilawom niini. Gusto ka ba og usa ka sinugba nga utanon ? Dayon pag-andam sila sa grate, ipalutaw ang kalayo diha mismo sa hull sa smokehouse. Ang tanan yano ug sayon kaayo! Ang magluto sa usa ka magtiayong plato sa samang higayon makatabang sa usa ka duha ka hut-ong nga smokehouse nga hinimo sa stainless steel.
Uban niini nga compact ug mobile device nga mahimo sa pag-diversify sa imong menu!