Asul nga sibuyas alang sa atay

Ang folk nga kaalam nag-ingon nga ang pana maayo sa gubat ug mga dagway. Kining naandan nga kultura sa utanon dugay na nga nakagamot na ingon nga usa ka aditif sa mga pinggan, ingon man usa ka gamhanan nga medisinal nga produkto. Ang bughaw nga sibuyas - usa sa mga matang sa sibuyas - gi-import gikan sa Espanya. Tungod sa pagpili, ang asul nga sibuyas adunay tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa sibuyas, nga pamilyar kanato, apan adunay mas hinay nga lami. Kini nga lihok sa paghangyo tungod sa presensya sa mas diyutay nga mga substansya (glucosides), nga naghatag sa kapaitan nga sibuyas.

Pag-ayo sa mga kabtangan sa asul nga sibuyas

Ang sibuyas, walay sapayan sa kolor niini, adunay mga mapuslanon nga mga butang sama sa:

• phytoncides;
• calcium, magnesium, potassium, phosphorus, iron;
• nitroheno nga mga substansiya;
• mga bitamina sa grupo B, carotene, bitamina PP;
• sucrose, glucose, fructose, maltose.

Ang bitamina C sa mga sibuyas duha ka pilo sa gidaghanon sa mga mansanas. Ang pag-ayo sa mga tambal sa asul nga mga sibuyas nagtugot niini nga gamiton sa pagpadayon sa panglawas, ingon man usab sa pagtambal sa daghang mga sakit:

• sakit sa influenza;
• kondisyon sa catarrhal (runny nose, ubo);
• angina;
• taas nga cholesterol ;
• paglapas sa metabolismo sa asin sa tubig;
• Gastrointestinal disorders (colitis, constipation, diarrhea, atony ).

Ang sibuyas, nga nahimo nga gruel, gigamit sa pagtambal sa mga paso. Ug kon gamiton kini alang sa katuyoan sa kosmetiko, kini nagpalig-on sa buhok ug may puting epekto sa panit sa nawong.

Ang blue nga sibuyas, sa tradisyonal nga paagi, gigamit lang sa hilaw nga porma. Kini tungod sa kamatuoran nga sa panahon sa pag-init sa pag-init kini nag-usab sa kolor niini ug daw dili makalipay.

Blue nga sibuyas ug atay

Ang atay usa ka importante nga organo sa usa ka tawo, nga adunay katuyoan sa pag-ayo sa kaugalingon. Apan ang uban nga mga kapakyasan sa buhat niini nga lawas adunay seryoso nga mga sangputanan alang sa tibuok nga organismo. Sa unang mga timailhan sa usa ka sakit sa pag-atake sa atay, kinahanglan nga mokonsulta sa imong doktor alang sa tambag.

Bisan pa sa kamatuoran nga sa mga sakit sa gastrointestinal tract ang pagdili sa hilaw nga mga sibuyas gidili, adunay resipe sa paggamit sa asul nga mga sibuyas ingon nga tambal alang sa atay.

Alang sa unang variant kini mosunod:

1. Usa ka kilo sa sibuyas, hingpit nga asul, limpyo ug galingon sa usa ka blender o galing sa karne.
2. Idugang ang 800-900 ka gramo sa asukal ug isagol nga maayo.
3. Tipigi sa aparador sa kusina sulod sa 10 ka adlaw.
4. Dayon palabihan ang masa.

Aron mapasig-uli ang atay, kini nga pagsabwag gikuha alang sa 3-4 tablespoons kada adlaw. Sa grabe nga kahimtang, ang adlaw-adlaw nga dosis mahimo nga madugangan ngadto sa 8 ka kutsara.

Sa wala ang asul nga mga sibuyas, aron sa pag-andam sa tambal, mahimo nimo gamiton ang naandan nga sibuyas nga adunay pula nga nawong. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo:

1. Paggaling 1 kg sa sibuyas.
2. Aron matulog uban sa 2 baso nga asukar ug, pag-ayo nga pagpalihok, ibutang sa usa ka mainit nga oven.
3. Magaluto sa hurno hangtud nga bulawan nga brown.

Kini nga pagpuga gikuha sa usa ka tablespoon sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan. Termino sa pagtambal mao ang 2-3 ka bulan.