Ang mga ibabaw nga pagluto pinaagi sa matang sa pagpainit sa nawong gibahin ngadto sa gas ug elektrisidad, kini hinimo sa stainless steel, enameled nga nawong, salamin nga mga seramika, nga adunay mechanical ug touch control panel, uban ang nagkalain-laing dugang nga mga kontrol ug proteksyon. Sa unsa nga paagi sa pagpili sa labing maayo nga hob gikan sa tanan niini nga matang?
Sa dili pa mopili sa usa ka built-in nga hob, kini angay nga pagtino kung unsang pagpainit nga elemento ang gamiton: gas o elektrisidad.
Hob: gas o elektrisidad?
Ang dili dawaton nga mga kaayohan sa pagluto sa kuryente naglakip sa pagkawala sa mga produkto sa pagkasunog ug sa pagtan-aw sa usa ka estilo.
Ang mga stoves sa gas dili kanunay makita nga makapahimuot (ilabi na sa mga enamel ibabaw), apan adunay usa ka importante kaayo nga bentaha - sila mas barato nga magamit:
- Ang pagpainit sa mga pinggan magsugod dayon human sa paglihok, ug ang electric cooking zone nagkinahanglan og panahon aron sa pagpainit sa kaugalingon nga nawong aron magsugod.
- Ang mga gas burner nagtugot sa tukmang pag-adjust sa output sa kalayo.
Gituohan nga ang mga electrical plates mas sayon nga operahan - dili kinahanglan nga mapaso ug ang kuryente mas luwas kay sa gas. Sa pagkatinuod, kini tanan nagdepende sa tagsatagsa nga gusto ug batasan. Ang bugtong tinuod nga bentaha sa electric cooker nga naglihok mao ang pagpanglimpyo sa nawong: kung ang init nga mga plato sa gas cooker kusog nga gibubo, dili kini masunog hangtud nga kini mahubsan.
Unsaon sa pagpili sa hustong hob: pipila ka mga tip
Unsaon pagpili sa gas hob:
- Ang gagmay nga mga burner kinahanglan nga sayon nga ibutang sa ibabaw kanila ang usa ka gamay nga ladle o Turk. Makahimo ka og usa ka matang sa pagsulay sa tindahan: igo alang sa kinagamyang hotplate nga ibutang ang Turk.
- Ang gamit sa pagluto nga sona makatabang kanimo sa paghukom kung asa nga gas cooking surface ang pilion. Ang hingpit nga burner gidesinyo aron ang kalayo dili mag-init dili lamang sa ilawom sa mga plato, kondili usab sa mga kilid niini nga mga kilid. Busa ang panahon sa pagluto gipakunhod, busa, ang gas ug salapi sa tag-iya naluwas.
- Grating nga materyal: asero o puthaw. Ang puthaw nga puthaw mas bug-at, mas daghan ang gasto, apan kini molungtad pa. Ang asul nga tan-awon mas nindot tan-awon, apan kini dali nga nagkadaut.
- Ang presensya sa gas monitoring system sa ibabaw sa gas usa ka undoubted plus. Ang kalayo mahimong mogawas tungod sa nag-init nga tubig nga nagdagayday, ug kung ang kalanon dili dunay kontrolado nga sistema, ang gas daling makapuno sa kwarto. Ang modernong mga "pintal" nga mga kable mihunong sa pagdagayday sa gas human sa kalit nga pagpalong sa siga.
- Ang mga dugang nga gimbuhaton gikinahanglan lamang kon kini naghatag kasegurohan. Ang mga gimbuhaton sama sa auto-ignition kasagaran dili gasto sa sobra nga gasto alang kanila: sila dali nga napakyas o nagkinahanglan og regular nga kapuli.
Unsaon pagpili sa usa ka electric hob:
- Ingon sa usa ka elemento sa pagpainit, gigamit ang puthaw, mga halogen lamp o induction burner ang gigamit. Ang puthaw nga puthaw magpabilin nga maayo ang kainit ug dili kaayo makadaot sa kadaot. Ang average nga oras sa pag-init sa cast-iron pancake mao ang 10 minutos. Ang mga burner sa Halogen gipainit nga mas paspas, nga hinungdanon nga gikunhuran ang gikinahanglan nga elektrisidad. Ang mga burner sa induction dili
Giunsa pag-init, apan hingpit nga pagsagubang sa tahas sa pagpainit sa nawong sa mga pinggan, pagtipig sa elektrisidad. Ang mga burner sa pagtudlo magtugot kanimo sa pag-adjust sa pag-init sa gahum, apan mahal kaayo ug makasagubang lamang sa pagpainit sa mga espesyal nga mga gamit nga may magnetized bottom. - Sa dugang nga gimbuhaton usa ka mahinungdanon nga pagpanalipod sa mga gimbuhaton, pananglitan, ang pagbabag gikan sa mga aksidente nga mga inklusyon mahimong usa ka pagluwas alang sa mga inahan ug sa ilang mga mausisaon nga mga anak. Ang sobrang kainit nga sistema sa panalipod, nga mihunong sa trabaho sa mga burner, kung walay tawo nga nakatandog sa hob sulod sa duha ka oras, makadaginot sa kwarta alang sa malimtan nga mga tag-iya ug mapugngan ang usa ka kalayo diha sa bilding nga adunay daan nga mga kable.