Multivarka - ang manluluwas sa daghang mga housewives, dili lamang sa pagpangandam sa una o ikaduhang kurso. Nagagama kini og talagsaon nga mga biskwit, nga maoy basehan sa daghang mga tinapay. Usa sa labing mahal ug popular, siyempre, mao ang cake nga "Prague". Sa multivark alang kaniya, ang linuto nga cake, nga dayon ibasa sa cream ug ibubo ang glaze o fondant.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka book nga "Prague"?
Ang orihinal nga resipe sa cake nga miabut kanamo gikan sa Czech Republic komplikado kaayo - kini nagdugang sa cognac, ubay-ubay nga matang sa cream, paghumol sa mga tinapay uban sa rum, dayon ibutang ang chocolate fondant. Ang pagtilaw niini nga panudlanan gihigugma sa daghan. Sa among nasod, ang usa ka simple nga bersyon sa delicacy nagkagamay, diin alang sa cream nga ilang gikuha usa lamang ka matang - base sa condensed milk o sour cream, ug ang sweet gipulihan sa chocolate glaze. Daghang mga housewives malipayon nga magluto niini nga cake alang sa ilang gimahal nga panimalay.
Ang cake "Prague" sa balay
Kung magdesisyon ka sa paghimo sa usa ka cake nga "Prague" sumala sa GOST sa balay, nan kinahanglan nimo nga sundon ang resipe pag-ayo ug mogahin og daghang panahon. Oo, ang panam-is nga mahimong talagsaon ug talagsaon, apan, mahimo nimo nga mas sayon nga paagi pinaagi sa paghimo sa cake nga "Prague" sa usa ka multi-bar, pananglitan sa "Panasonic".
Sagol:
- harina - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 300 g;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- sour cream - 300 ml;
- linuto sa kalaha;
- Kakaw nga powder - 10 ka kutsara;
- Mantequilla - 200 g.
Pagpangandam
Gipusposan namon ang 250 g nga asukal sa mga itlog sa blender o mixer. Dayon dugangi ang 250 ml nga sour cream ug magpadayon sa pag-bohol. Pagduyog uban sa sifted nga harina, baking powder ug cocoa ug ibunot pag-usab sa usa ka mixer. Nag-lubricate kami sa ilalom sa multiquark nga panaksan uban ang mantikilya, ibubo ang minasa. Ang cake "Prague" giandam sa usa ka multivark sa "Bake" mode sulod sa 20 minutos.
Alang sa cream, matunaw ang 100 g sa mantequilla, isagol ang gatas nga gatas ug 3 ka kutsarang cocoa.
Kay ang glaze nga atong gigamit ang nahabilin nga sour cream, 4 tbsp. tablespoons sa cocoa ug ang nahabilin nga asukar (mga 3 ka kutsara) - pagpalihok ug sa usa ka water bath nga magluto hangtud nga baga. Dayon idugang ang laing 100 g nga lana. Sa diha nga ang lana dissolves, kuhaa ang mga pinggan gikan sa kalayo. Andam nga lutoon ang biscuit, putlon kini ug tungaa kini sa cream. Gitapinan namon ang mga tinapay ug gipuno kini sa glaze. Among gibutang sa refrigerator sulod sa pipila ka mga oras aron sa pagputol ug pagpatig-a sa glaze.
Ang cake "Prague" adunay sour cream
Imbis sa usa ka cream nga gibase sa mantikilya ug gatas nga gatas, mahimo nimo gamiton ang usa ka cream nga gama sa sour cream. Aron mahimo kini, kinahanglan nga imong itudlo ang angay nga resipe alang sa cake nga cake sa multivark, nga gihulagway sa ubos.
Sagol:
- harina - 2 tasa
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- sour cream - 1.5 baso;
- linuto sa kalaha nga powder - 0,5 tsp;
- kakaw powder - 4 tbsp. kutsara;
- Vanilla - pagtilaw;
- Mantequilla - 100 g.
Pagpangandam
Pagdugang 1 baso nga sour cream nga adunay 0.5 ka tasa nga asukar, itlog, 2 tbsp. cuchara nga cocoa, banilya, hydrated soda ug 0.5 nga mga tadyaw sa gatas nga gipaubos. Kita nangaayo, dugangi ang harina ug pagmasahe sa minasa.
Andam nga cake nga giputol, cool, maayo ang lubricate sa cream. Unya ibubo ang atong cake nga "Prague" uban sa cream glaze. Gibutang namo kini sa refrigerator alang sa kagabhion, aron kini molutaw. Aw, sa buntag mahimo ka magsugod sa pagtilaw niining delikado nga panam-is.