Kini kinahanglan nga nakita nga ang paghulma sa cabbage mahimo nga daghang panahon. Ug aron malikayan ang dili kinahanglanon nga mga kabalaka bisan sa pagluto, makatarunganon nga gamiton ang usa ka multivar. Ang gadyet sa galamiton mao ang pinakamaayo alang sa dugay nga pag-antus sa mga sarsa ug mga gravyo. Ang dugang mga detalye sa pag-andam sa mga roll sa cabbage sa usa ka multivarquet nga gihulagway sa mosunod nga mga resipe.
Ang cabbage mga rolyo sa usa ka multivariate sa tomato sauce - resipe
Magsugod kita sa standard ug pamilyar nga resipe alang sa cabbage rolls, nga nag-analisar sa sarsa sa tomato. Ang pagputos alang sa mga dahon sa cabbage mahimong tinadtad gikan sa bisan unsang karne, apan gipalabi namo ang sagad nga sinagol nga baboy ug karne.
Sagol:
- Mga dahon sa cabbage - 12 ka pcs;
- itlog - 1 ka piraso;
- tomato sauce - 75 ml;
- sibuyas - 45 g;
- Pipila nga ahos - 1 ka kutsarita;
- usa ka pinch nga asukar;
- minasa nga karne - 530 g;
- bugas - 75 g.
Alang sa sarsa:
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 460 ml;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- tubig 115 ml.
Pagpangandam
Aron sa pagbulag sa mga dahon sa cabbage gikan sa ulo, ibutang kini sulod sa pipila ka mga minuto, dayon hinayhinay ug kuhaon. Pag-andam sa pagpuno, pagtimpla sa mince sa asin, pagdugang niini sa usa ka itlog, tinadtad nga sibuyas, gamay nga sarsa sa tomato ug asukar, maingon man pre-linuto ug pinabugnaw nga humay. Ang mga sereales sa mga rolyo sa cabbage gidugang aron madugangan ang gidaghanon sa pagpuno, tungod kay kon adunay igong minasa nga karne - mahimo nimo nga walay humay.
Ibutang ang mga rolyo sa cabbage sa ubos sa multivach bowl uban sa gamay nga lana ug ibutang kini sa "Baking" sulod sa 10 ka minutos. Dayon kanselahon ang rehimen, ibubo ang nagbukal nga tubig aron kini makaabot sa nawong sa mga rolyo sa cabbage, dayon magpadayon sa "Quenching" sulod sa 40 ka minuto.
Pry sa mga kamatis, panahon niini ug pag-dissolve sa salsahan uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig. Human sa pag-andam sa stuffed cabbage sa multivark, ibubo sa sarsa ug ibilin ang tanan aron sa pag-andam alang sa laing tunga sa oras.
Gipakaon ang mga gatas sa cabbage sa usa ka multivariate
Labaw pa ang pagtilaw niining yano nga resipe sa mga rolyo sa cabbage cabbage, nga naghiusa sa nagkalainlain nga tradisyonal nga mga panakot sa India. Sulundon alang sa mga nahigugma sa exotics ug pagtan-aw sa ilang pagkaon.
Sagol:
- minasa nga karne gikan sa nating karnero - 640 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- ginger - 3 cm;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Yuta coriander, cumin, fennel - 1 tbsp. kutsara;
- Ground cinnamon, chili, cardamom - 1/2 teaspoon matag usa;
- sibuyas - 85 g;
- usa ka dakong ulo sa cabbage;
- pipila ka mga cilantro.
Pagpangandam
Dusli ang mga ulo sa cabbage aron himoong sayon ang mga dahon. Sagulan ang karneng karne gikan sa nating karnero nga adunay itlog, grated linger, tinadtad nga sibuyas, ahos nga gikiskis ug nagkalainlain nga mga panakot. Iapud-apod ang patas nga bahin sa minasang karne tali sa dahon sa cabbage ug pil-a kini. Ibutang ang matag usa sa cabbage rolls sa usa ka greased nga kopa alang sa steaming. Sa samang gamit, ibubo ang tubig sa marka. Ibutang ang panaksan ug pilia ang steaming mode sulod sa 40 ka minuto.
Sa unsa nga paagi sa pagluto tapolan nga cabbage mga rolyo sa usa ka multivariate?
Sa sinugdanan sa materyal, among namatikdan nga ang pagporma sa cabbage rolls sa kasagaran nagkinahanglan og daghang panahon, mao nga ang tanan kadtong dili gusto nga mogahin niini nga panahon, kami nagrekomendar sa pag-andam sa yano nga maliputon nga cabbage rolyo.
Sagol:
- minced turkey - 430 g;
- sibuyas - 115 g;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- cabbage head;
- tomato sauce - 175 g;
- tubig 115 ml.
Pagpangandam
Pag-abli sa "Paghimo" nga paagi, pagkutaw niini usa ka sinagol nga sibuyas ug minced turkey. Panahon sa minasang karne nga adunay usa ka ubus nga pinch nga asin, idugang ang ahos. Pagputol o sul-ot lamang nga pagputol sa cabbage. Ibutang kini sa pagputos, ug unya dayon pun-a kini sa salsahan nga tomato sa tubig. Human sa mga likido nga abohon, adto sa "Quenching" mode ug ibilin ang tanan sulod sa 40 minutos.
Kung gusto nimo, mahimo ka mag-iba sa pinggan gamit ang tabang sa sarsa, pananglitan, paghimo sa mga rolyo sa cabbage sa usa ka multivark sa sarsa nga tomato-sour cream. Sa paghimo niini, kini igo na sa pagsagol sa masa nga kamatis nga adunay usa ka quarter sa usa ka baso nga sour cream ug magpadayon sa pagluto sumala sa sama nga laraw.