Ang usa ka popular kaayo nga modernong uso sa pagtukod sa usa ka balay sa balay mao ang pagkaanaa sa usa ka bodega sa bino. Karong adlawa kini nga puy-anan mahimong mahimutang dili lamang sa ground floor o duol sa cottage, kondili sa sulod mismo sa bilding diha mismo sa hagdanan o sa laing angay nga lugar, tungod sa bag-ong mga sistema sa pagkontrol sa temperatura, pagpabugnaw, pagdagsang ug pagmintinar sa humidity.
Pagkuha
Sa pagtukod og usa ka klasiko nga bodega ilalom sa yuta diha sa kadalanan, kini kinahanglan nga pagailhon nga ang dapit dili kinahanglan nga anaa sa kapatagan, kon dili ang pagtunob sa ulan didto. Ang labing maayo nga kapilian mao ang pagpahimutang sa usa ka bodega sa bodega sa bino ilalom sa usa ka garahe o uban pang mga pagtukod sa ekonomiya sa usa ka giladmon diin ang tubig sa ilawom sa yuta mahimong labing menos 1 metros sa ubos sa salog sa salog. Dunay kalabutan ang solusyon alang sa compact placement sa pagtipig sa bino, sa diha nga alang niini sila mogahin og usa ka gamay nga luna ubos sa salog, ang agianan nga gihatag sa usa ka pusa nga gipataas diha sa salog ug usa ka hagdanan nga hagdanan.
Ang bodega sa bino diha sa pribadong balay mahimong nahimutang ug sa labing inila nga dapit sa panid nga bildo, pananglitan, sa koridor, sa ilawom sa hagdanan, sa sala, ug uban pa. Ang mga glass panel wala maglimite sa tag-iya sa iyang imahinasyon. Ang nag-unang butang mao nga ang tindahan sa alak dili tapad sa pagpainit ug uban pang mga electrical appliances, dili mapugngan, makaguba sa ilimnon, ug kini hingpit nga ma-sealed, ug ilabi na ang mga pultahan. Busa, ang mga eksperto nagtambag sa pagpili sa usa ka pintal sa kainit nga adunay magnetic seal.
Pagdesinyo ug pagtikang
Mas maayo kon ang bodega sa bino sa nasud o sa balay nahuman uban sa natural nga mga materyales nga gigamit sa mga natural nga kondisyon alang sa ingon nga usa ka ilimnon. Maayo sa niini nga pagtahud, bato, tisa, natural nga tile, kahoy. Ang ulahing dili kinahanglan mohatag og kahumot, busa ang pino ug ang cedro dili molihok, apan ang kahoy nga oak, maple o abo daghan kaayo. Alang sa paghimo sa shelving, ang kahoy mahimo usab nga gamiton, ingon man usab ang anapog ug mga hinugpong nga istruktura. Ang nag-una nga butang mao nga ang mga botelya sa ila nagahigda sa pahigpit ug ang matag usa sa kaugalingong selula. Aron mahimo kini, ang mga shelves sa pormag-diamante nga porma o adunay tul-id nga ug hikit nga ayroplano ang angay. Daghan ang mopili sa ilang kaugalingon nga mga espesyal nga mga hunos aron makuha ang husto nga botelya nga walay pagtagad sa uban. Usa ka semana sa wala pa ang pagkonsumo, ang gipili nga botelya ibutang vertikal, aron ang sediment mounlod.
Kon ang luna motugot, unya ang lawak mahimong bahinon sa duha ka mga zones - usa ka zone nga pagtipig ug pagtilaw. Sa ikaduha nga dapit ang tukmang kasangkapan gikan sa kahoy o sa uban pang mga materyales sa wicker o mag-organisar sa usa ka bar counter, diin mahimo ka nga magpahigayon sa dili pormal nga negosasyon sa negosyo o sa simpleng pagpakigsulti sa mga minahal.
Pagtukod og piho nga mga kondisyon
Ang temperatura sa bodega sa bino kinahanglan magkalahi tali sa 13-14 ° C. Kon kini mas ubos, nan ang pagkahinog sa bino makapahuyang, ug kung kini magdugang, mahimo kini nga mausab. Ang humidity gipabilin sa gidak-on nga 60-80%, ug ang pagmugna sa maong microclimate magkinahanglan og usa ka espesyal nga kondisyon alang sa wine cellar, nga gituyo nga gituyo aron magtrabaho sa ingon nga mga kondisyon. Ang naandan nga electric light sa tindahan sa alak dili madawat, tungod kay ang mga lampara nga incandescent makapausab sa temperatura diha sa lawak. Kini nga problema sayon masulbad pinaagi sa pag-instalar sa usa ka espesyal nga sistema sa usa ka timer ug pag-organisar niches alang sa mga paws uban sa pagbulag.
Importante kaayo ang paghatag alang sa pagbulag sa bodega sa bodega sa balay gikan sa usa ka closed-porous nga materyal nga 4-10 cm ang gibag-on. Sa wala pa kini ibutang, ang mga bungbong, salog ug kisame gitabunan sa antiseptic impregnation. Mao kini ang mga kinahanglanon nga gipahamtang sa pag-organisar sa usa ka vault alang sa bino, apan sa mga bahin sa disenyo ug pag-furnish, ang tanan dili mahigpit ug posible, busa, ang pagsulti, mga kalainan depende sa lami ug gusto sa tag-iya.