Bag-ohay lang, ang nagkadaghang pagtagad sa mga fans sa himsog nga nutrisyon ug natural nga medisina nagdani sa puti nga lino nga binhi, nga usa ka bililhon nga hilaw nga materyales. Ug, bisan ang mga binhi sa brown nga lino, nga gipalapad sa atong latitud, mas daling maduol, puti nga lino nga dunay labaw nga nutritional value, mas maayo nga kalidad sa pagtilaw, ug mas daghan nga mapuslanon nga kabtangan. Hunahunaa kon unsa ang mga kaayohan sa mga binhi sa puti nga lino.
Ang pagkagama ug mapuslanon nga mga kabtangan sa mga binhi sa lino
Ang komposisyon sa mga binhi sa puti nga lino susama sa mga binhi sa brown nga lino ug naglakip usab sa mosunod nga mga kemikal:
- polyunsaturated fatty acids Omega-3, Omega-6;
- mga bitamina sa mga grupo A, B, E, C, K, F;
- protina;
- polysaccharides;
- mineral nga mga substansya (potassium, zinc, magnesium, calcium, selenium, iron, copper, ug uban pa);
- gluten, ug uban pa.
Apan ang ilang nag-unang kalainan gikan sa brown mao ang presensya sa komposisyon sa lignans - polyphenolic compounds, sa estruktura susama sa mga babaye nga sex hormones ug nagpakita sa ilang mga kabtangan. Sa pagkatinuod, kining mga substansiya mga phytoestrogens. Busa, ang mga liso sa puti nga lino mapuslanon kaayo alang sa tanan nga mga babaye, ug labi na alang niadtong adunay mga problema sa hormonal background.
Tungod sa mga lignans, ang mga liso sa puti nga lino adunay kaayohan nga epekto sa kahimtang sa panit, nagpalambo sa iyang kabag-ohan , pagpalambo sa tono ug kalig-on, ingon man sa kondisyon sa buhok ug mga kuko. Tungod sa kakulang sa mga babaye nga mga hormone, kini nga mga substansiya mopuli kanila sa lawas, ug ang sobra sa ilang aksyon gitumong aron mapugngan ang interaksiyon sa mga hormone sa mga tisyu sa lawas, sa ingon mapugngan ang pagpalambo sa pipila nga mga patolohiya.
Ang uban pang mapuslan nga kabtangan sa puti nga lino nga binhi mao ang:
- antioxidant;
- antitoxic;
- anti-inflammatory;
- bactericidal;
- laxative ;
- pagtikad;
- expectorant;
- pag-ayo sa samad;
- antingoplastic;
- immunostimulating.
Pag-aplikar sa mga liso nga puti nga lino
Ang gidaghanon sa konsumo sa puti nga lino nga binhi 25 gramos kada adlaw (mga usa ka hakop). Ang nag-unang pamaagi sa internal nga pagdawat mao ang:
- Pagdawat sa usa ka ilimnon nga nakuha pinaagi sa pagbutang sa usa ka tablespoon sa mga binhi ngadto sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal sulod sa 30 minutos, uban sa mga binhi.
- Ang usa ka kutsara nga binhi sa yuta nga lino ibubo ngadto sa usa ka baso nga tubig ug idugang ngadto sa giandam nga pinggan.
- Pagdugang sa minasa alang sa pagluto (2 ka kutsara kada 1 kg nga harina).
Mga kontra sa pagdawat sa puti nga liso nga binhi:
- pagmabdos ug paggatas;
- urine ug cholelithiasis;
- panghubag ug us aka sagabal;
- indibidwal nga pagkapanatiko.