Ang tambok sa karnero adunay tulo ka mga kategoriya, ang kalidad nga nag-agad sa edad ug sekso sa indibidwal, maingon man sa mga dapit diin gikuha ang tambok. Ang labing taas nga grado gihimo gikan sa piniling, presko nga tambok sa sulod ug kurdjuk. Sa panagway, kini lahi sa niyebe ug katig-a. Ang una nga grado giandam gikan sa taas nga kalidad nga hilaw nga tambok. Dinhi, ang dagway sa tambok mahimong gray o berde nga tinge. Ang ulahi, ang ikaduha nga grado sa tambok ginama gikan sa hilaw nga tambok nga adunay maayo nga kalidad. Sa kini nga kaso, sa molten form, ang labing taas ug ang unang grado adunay usa ka transparent nga pagkaporma, ug ang ikaduha nga matang nga nagtugot sa usa ka gamay nga labad. Kini nagsunod nga sa pag-andam sa mga pinggan, nag-una nga tambok sa tambok sa labing taas nga grado gigamit, ang medisina nga mga kabtangan ug mga contraindications nga atong gipalandong sa dugang.
Therapeutic properties sa tambok sa karnero
Ang tambok sa karnero adunay mga mapuslanon nga propyedad nga beta-carotene, nga nagapugong sa tanang proseso sa pagtigulang sa lawas, lanolin, nga kaylap nga gigamit sa pag-ayo sa mga produktong kosmetiko ug stearic acid, nga gigamit sa mga tambal alang sa mas maayo nga pagtipig ug pag-asimil sa tambal sa lawas. Nakuha nato ang ubay-ubay ug epektibo nga mga kabtangan:
- Ang balanse sa hormone normal na - sa fat lard adunay mga tambok nga mga asido nga gikinahanglan alang sa atong lawas, apan ang mga benepisyo mahimo lamang kon ang ilang konsumo limitado.
- Ang paghatag sa kusog - ang pagkaon niini nga produkto makahatag og dakong enerhiya.
- Nagpalambo sa serebral nga kalihokan - sa kemikal nga komposisyon sa tambok, adunay daghang bitamina B1 , nga nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo ug sistema sa nerbiyos.
Ang paggamit sa tambok sa karnero
Kasagaran ang sulod nga tambok sa tambok gamiton alang sa sip-on. Aron makaayo sa bronchitis, ang pasyente mopilit sa likod ug dughan, mag-ehersisyo. Human sa kainit nga giputos ug gibiyaan sa tibuok gabii. Ang gigamit nga tambok sa mantika sa panit gipainit pag-ayo, nga nakatabang sa pagbawi gikan sa bronchitis. Kini nga tilinguhaon sa pag-combine sa gawas nga pagtambal uban sa internal nga paggamit, pag-inom sa atubangan sa usa ka baso nga mainit nga gatas lasaw 1 tbsp. l. tambok sa karnero.
Kaylap nga gigamit nga tambok sa karnero nga naglapas sa tambok nga metabolismo ug dystrophy sa atay. Mag-aplay sa pagkuha Isalikway zhirovikov. Gihimo kini gikan sa mainit nga mga compress aron paghupay sa kasakit sa mga lutahan.
Paggamit sa tambok nga ovine nga adunay grabeng pag-amping. ang dili makontrol nga konsumo niini maoy hinungdan sa pagporma sa mga plake sa cholesterol. Ang mga tawo nga nag-antus gikan sa mga sakit sa digestive system (ulcer, gastritis nga adunay taas nga acidity ), uban ang pag-amping kinahanglan nga mogamit sa tambok sa karne sa pagluto. Ang mga tawo nga adunay kidney, gallbladder ug atherosclerosis ang contraindicated sa paggamit sa tambok sa karnero.