Alang sa mga tawo nga nagtanum og mga ubas sa ilang mga laraw, ang isyu sa pagproseso sa ani nga tanum kanunay nga topical. Kasagaran, ang juice, suka o homemade nga bino gihimo gikan niini. Usa sa labing epektibo nga modernong mga gamit alang niini nga mga katuyoan mao ang usa ka pug-anan alang sa dinalian nga mga ubas.
Ang nagabuhat nga prinsipyo sa prensa alang sa dinalian nga mga ubas
Kasagaran kini nga yunit naglangkob sa:
- himan;
- Mga rolyo (2pcs) nga adunay corrugated surface, nga hinimo sa stainless steel o kahoy, mga 25cm ang gitas-on ug 10cm ang diyametro;
- mga gunitanan;
- 2 nga mga sudlanan: tungod sa nahugno nga mga berry ug juice.
Ang mga corrugated roller konektado sa mga gears, nga, kon ang hawanan mabalhin, kini ibutang sa timbangan nga paglihok. Ang gilay-on tali sa mga gear gipasibo sa gidak-on sa giproseso nga prutas, apan kinahanglan kini sulod sa 3-8 mm. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga kalihukan, ang mga berries ang gikusgon, ug ang gisudlan nga duga ibubo ngadto sa giandam nga sudlanan.
Sa higayon nga adunay daghan kaayo nga matang sa mga pug-anan alang sa pagkuha og juice.
Mga matang sa mga pug-anan alang sa dinalian nga mga ubas
Depende sa gipatuman nga mga paningkamot sa press alang sa mga ubas mao ang manwal (mechanical) ug electrical (automated).
Ang trabaho sa mga hand press machine mahimong basehan sa trabaho sa nagkalain-laing mekanismo:
- ang usa ka jack - sa kanila mahitabo kasagaran pagpilit sa mga berries nga gibutang sa usa ka loading kapasidad o usa ka espesyal nga burlap;
- Tornilyo (screw press para sa mga ubas) - ang prinsipyo sa operasyon gibase sa katumanan sa usa ka doble nga aksyon: pagpalayo sa mga berry ug pagpamugos niini.
Sa baylo, ang mga awtomatik nga modelo sa pag-imprenta alang sa ubas mailhan sa gigamit nga biyahe, aron paghimo sa presyur: hydraulic (tubig) ug pneumatic (compressed air).
Usab, ang mga pug-anan mahimong gamiton lamang sa usa ka matang sa mga berry o prutas (alang sa mga ubas, alang sa mga utanon) o mahimo nga unibersal - makahimo sa pagpugos sa duga gikan sa bisan unsa nga produkto.
Depende kung unsa ang gihimo sa nag-unang basket, ang mga pug-anan alang sa mga ubas mahimong: kahoy (gikan sa gahi nga beech o oak), gibutang ang puthaw ug kawayan.
Pinaagi sa gidak-on ug gahum sa pug-anan alang sa dinalian nga mga ubas gibahin ngadto sa panimalay (gigamit sa panimalay) ug mga modelo sa pagprodyus.
Alang sa balay, kasagaran pilion ang gagmay nga yano nga manwal o automated nga mga modelo nga adunay aberids nga gahum. Kon kinahanglan nimo nga makakuha og gamay nga juice, dayon sa balay, sama sa usa ka pug-anan alang sa mga ubas, mahimo nimo gamiton ang usa ka mekanikal nga screw-type nga juicer o dugmokon ang crumble berries ug mag-ilog sa gauze. Kinahanglang hinumdoman nga kon gamiton ang usa ka hydraulic press gumikan sa automation sa proseso, dugang nga duga ang gipatungha kay sa diha nga nagtrabaho sa usa ka press manual.
Daghang mga kaayohan ang press tungod sa dinalian nga ubas:
- ang giandam nga duga sa grape adunay daghan nga mapuslanon ug masustansya nga mga substansiya, kay ang duga sa panahon sa pagproseso halos dili makontak sa oksiheno ug dili mapainit;
- nagdugang sa gidaghanon sa produkto;
- halos wala'y bula nga pagkaporma;
- hinimo sa mga materyales nga mahigalaon sa kinaiyahan;
- Ang mga detalye sa press wala magkinahanglan og pagpahait ug gihulagway pinaagi sa taas nga panahon sa paggamit;
- pagkawalay tahud;
- Ang pagtrabaho sa usa ka manwal nga modelo wala magkinahanglan og daghan nga paningkamot, busa bisan ang mga tigulang ug mga bata makasagubang niini;
- Ang usa ka yano nga disenyo nagsiguro sa sayon nga pagtigum sa prensa alang sa operasyon ug pag-disassembly alang sa pagpalimpyo sa tubig.
Sa diha nga ang pagpalit sa usa ka pug-anan alang sa domestic pagproseso sa mga parras, kinahanglan nga pagpili sa mga modelo nga walay mga metal nga mga bahin, tungod kay ang duga human sa oksihenasyon, mangitngit ug mahimo nga unfit alang sa konsumo o sa paghimo sa homemade alak .