Jerusalem artichoke - medisina kabtangan

Ang bulak nga susama kaayo sa sunflower, gidala gikan sa layo nga Brazil ngadto sa Europa uban sa mga ulipon sa ika-17 nga siglo. Sila mga Indians sa tribu Topinambus. Gihatag nila ang ngalan sa tanom - "Jerusalem artichoke". Apan ang sekreto sa salamangka nga mga kabtangan sa maong gasa wala gayud sa iyang maanindot nga bulak.

Ang yuta sa Jerusalem artichoke: mapuslanon nga kabtangan

Human sa daghang panukiduki, gipamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga tubers nga mga peras sa yuta - busa kini nga tanum gibunyagan dinhi - usa ka mapuslanon ug masustansya nga produkto. Ang mga kalidad ug lami niini itandi sa mga patatas. Apan ang kalainan mao pa: ang lami sa artichoke sa Jerusalem mas matam-is, ug ang pagkalayo sa mga gamot niini dili kaayo (hangtod sa 7 ka adlaw sa refrigerator). Dugang pa, ang earthen pear adunay mga substansiya nga makaayo sa daghan nga mga sakit:

1. Ang Inulin , nga nagpaubos sa lebel sa asukar sa dugo, makatabang sa pagtambal sa diabetes.
2. Ang bitamina C usa ka natural nga antioxidant ug gikinahanglan alang sa pagmintinar sa immune system.
3. Mga mineral (magnesium, potassium ug iron), pagpauswag sa kalidad sa dugo.
4. Fibre , nga makaapekto sa proseso sa paghilis sa pagkaon.

Ang artichoke sa Jerusalem, kansang medisina nga mga kabtangan dili gikuwestiyon bisan sa mga maduhaduhaon ug mga sumusunod sa tradisyonal nga pagpanambal, epektibo usab sa:

• nagdugang ang acidity sa tiyan;
• constipation;
• spasms;
• dugang nga lebel sa cholesterol sa dugo ;
• ubos nga lebel sa hemoglobin ;
• metabolic disorder;
• makahilo nga pagkahilo.

Mga kontra sa paggamit sa artichoke sa Jerusalem

Sulod sa duha ka mga siglo, sa pagtuon sa artichoke sa Jerusalem, mapuslanon nga kabtangan ug mga kontraindikasyon sa paggamit niini, ang mga eksperto nakahinapos nga ang kasarangang paggamit niini walay makadaot nga mga epekto. Apan alang sa tanan nga maayo kaayo nga mga hiyas, ang pear sa yuta aduna gihapoy kontraindiksiyon. Kinsa ang wala girekomendar sa pagkaon sa artichoke sa Jerusalem:

• mga tawo nga adunay taas nga lebel sa hemoglobin;
• mga pasyente nga adunay gastritis nga adunay ubos nga lebel sa acidity sa tiyan;
• kadtong nag-antos sa mga digestive disorder ug diarrhea.

Ang sobra nga konsumo sa Jerusalem nga artichoke mahimong hinungdan sa katambok.

Pagtratar sa Jerusalem artichoke

Sa unsa nga paagi sa pagluto ug pagkaon sa usa ka yuta nga pear sa dili lamang sa pagkaon niini nga deliciously, apan usab sa pag-ayo sa pipila ka mga sakit? Ania ang pipila ka mapuslanong mga resipe:

1. Ang Jerusalem artichoke nga adunay diabetes gigamit ingon nga usa ka decoction. Pag-andam kini nga yano kaayo: 3 tubers sa Jerusalem artichoke magluto 15 minutos. sa 1 litro sa tubig. Sa pag-inom sa ingon nga usa ka decoction nga imong gikinahanglan 1 baso kada adlaw. Uban sa kanunay nga paggamit sa decoction gikan sa Jerusalem artichoke, ang pressure ug sa lebel sa asukal sa mga markedly pagkunhod. Alang sa paglikay sa diabetes base sa Jerusalem artichoke, ang kvass giandam. Sa pagbuhat niini, ang mga piraso sa yuta nga pear nga gibubo sa bugnaw nga tubig, makadugang lebadura ug usa ka gamay nga ad-ad sa rye nga tinapay. Human sa 4 ka adlaw, ang kvass mahimong andam. Kinahanglan mo kini pag-inom adlaw-adlaw bisan alang sa mga adunay hypovitaminosis.
2. Ang artichoke sa Jerusalem nga adunay pancreatitis gigamit nga duga sa therapeutic. Lab-as gikan sa Jerusalem artichoke gikinahanglan nga moinom kada adlaw sa 100 ml sulod sa duha ka semana. Ang ingon nga himan makatabang dili lamang sa pancreatitis, kondili usab uban sa daghang mga sakit sa digestive system.
3. Uban sa usa ka pagkunhod sa immunity, kini maayo nga adunay 50 g sa earthen pear tubers uban sa panit sa adlaw-adlaw alang sa 2-3 nga mga panahon sa usa ka adlaw. Aron mapalambo ang panalipod sa lawas, ang mga kaligoanan gikan sa paglusot sa mga dahon sa artichoke sa Jerusalem usab mapuslanon kaayo. Ang kurso sa ingon nga mga pamaagi mao ang 8-10 ka adlaw.

Jerusalem artichoke sa cosmetology

Ang mga gamut sa Jerusalem artichoke gigamit alang sa paghimo sa tsa, decoctions ug masks nga makahimo sa pagpalambo sa kolor sa panit, pag-ayo sa maayo nga mga wrinkles sa nawong, pagpalambo sa mga tisyu sa panit uban sa mapuslanon nga mga mineral ug mga bitamina. Ang usa ka yano nga maskara sa artichoke sa Jerusalem alang sa nawong mobalik sa panit sa ikaduhang kabatan-on:

1. Kini nga gikinahanglan aron sa paglimpyo 1-2 tubers sa earthen peras.
2. Grate ang gamut mga utanon sa usa ka lino nga fino nga grater.
3. Ibutang sa nawong sa usa ka baga nga coat alang sa 10-15 minutos.

Ang pag-aplikar sa Jerusalem artichoke isip usa ka maskara kauban sa usa ka decoction o tsaa mao ang usa sa labing maayo nga mga paagi nga kanunay tan-awon nga maanyag ug mobati nga himsog ug puno sa kusog.