Ang kalidad sa linuto nga pagkaon kasagaran nag-agad dili lamang sa mga produkto nga napili, kondili usab sa mga plato diin ang pagkaon giandam. Busa, kamo kinahanglan nga mag-ayo sa pagpili sa mga kaldero ug mga kalaha , pagsusi kon ang ilang kalidad nakatakus sa gikinahanglan nga mga sumbanan.
Ang usa ka hugpong sa mga kaldero sa enamel makita nga hapit gikan sa bisan unsang hostess. Apan, angay nga masabtan nga ang bisan unsang mga kagamitan adunay usa ka panahon sa operasyon ug kung ang hulagway nga gikuha kanimo bisan gikan sa apohang babaye, nan, lagmit, ang paggamit sa maong mga lami mahimong makadaot sa panglawas. Atong hisgutan ang mas detalyado mahitungod sa mga kalambigit ug mga pag-unlod sa enamelware ug unsa ang kinahanglan ibayad sa pagtagad pinaagi sa pagpalit sa usa ka bag-ong hugpong nga mga kaldero.
Mga pro sa enamel ware
Ang hapin sa enameled pan ginama sa metal ug gitabonan sa vitreous enamel sa ibabaw, nga nanalipod sa nawong ug wala magtugot sa makadaot nga mga substansiya nga mosulod sa base sa kabhang aron makasulod sa pagkaon.
Diha sa mga housewives, ang maong mga kaldero popular uban sa mga galamiton nga adunay mga galamiton nga puthaw. Apan kon ikaw naghisgut kung diin ang mga kaldero mas maayo nga enameled o stainless, nan kinahanglan una nimong mahibal-an kung nganong imong gipalit kini. Ang nag-unang bentaha sa enamelware mao ang pagbatok sa usa ka acidic nga palibot. Busa, kini mao ang hingpit nga posible nga magluto sa usa ka matang sa rassolniki ug sabaw, nga walay kahadlok nga ang nawong sa kalaha motubag sa pagkaon, ingon nga mahitabo uban sa dili maayo nga kalidad nga stainless steel utensils. Dugang pa, ang enameled pan sayon nga limpyo ug yano nga limpyo.
Cons Enamel Cookware
Ang kakulang sa enamel sa saucepans nga adunay usa ka baga nga ubos mao ang usa ka ubos nga konduktivity sa kainit. Ang paglubog sa tubig niini kinahanglan nga maghulat og mas dugay kay sa paggamit sa, sama pananglit, mga aluminum utensil. Apan labing labing hinungdanon, ang enamel kinahanglan nga pag-atiman pag-ayo: ayaw tugoti ang mga dagkong mga igsusugnod, ayaw paghugas sa mga abrasives, ayaw pagpalabig. Human sa tanan, kung adunay mga garas o mga chips sa ibabaw, unya gamiton ang maong pan mahimo nga dili luwas alang sa panglawas, tungod kay ang tanang makadaot nga mga metal
Pagpili sa enameled nga mga pinggan
Kon dili nimo gusto ang dili maayong mga sorpresa, mas maayo nga paliton dayon ang kalidad nga mga produkto. Mas mahal ang ilang gasto, apan mas dugay kini nga molungtad. Ang pagtagad angay nga ang mga sudlan nga gituslob sa Japan (Ejiry), Germany (Schwerter Email) ug Turkey (Interos). Kinahanglan mong mahibal-an kon unsaon pagpili sa usa ka pot enamel. Susiha pag-ayo ang sulod nga bahin atubangan sa pagpalit. Dili kini adunay mga bula, chips o scratches. Kung ang mga sayup dili makit-an, nan mahimo nimo ang luwas nga pagpalit sa usa ka saucepan - kini magaalagad kanimo sulod sa daghang katuigan uban sa tukmang operasyon.