Ang Hawthorn nagtumong sa mga tanom nga medisina, nga kaylap nga gigamit sa mga resipe sa folk sa pagpakig-away batok sa mga sakit sa cardiovascular system. Mahimo nimo maluwas ang mga bunga niini sulod sa taas nga panahon sa lainlaing paagi.
Unsa ang labing maayo sa tindahan hawthorn?
Kasagaran, ang mga bunga sa hawthorn freeze o uga. Sa bisan unsa niini nga mga kapilian sa imbakan, ang mga prutas kinahanglan una nga andam - aron sa pagkolekta sa hingpit nga hinog nga mga berry (masiga nga pula o kahel), matang pinaagi sa nakolekta nga materyal, kuhaa ang nadaut nga mga berry.
Human sa pagkolekta dili kini maayo nga magdugay sa pagtambal. Ang Hawthorn kinahanglan nga hugasan ubos sa nagaagay nga tubig, basa sa usa ka gapas nga tualya ug ipakaylap ang nipis nga panapton sa panapton o pergamino alang sa hingpit nga pagpauga.
Kon imo nang lutoon ang mga berry, dayon ibilin kini sa porma nga gibuklad sulod sa pipila ka mga adlaw, sa matag panahon nga pagtalikod. Mahimo nimo gamiton ang mga espesyal nga dryers alang sa mga berry, uhong ug mga utanon. Sila kinahanglan nga ibutang ang temperatura sa + 40ºС ... + 60 º. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka conventional nga hurnohan, nga nainit sa temperatura nga + 40 ° C. Atol sa proseso sa pagpa-uga, kinahanglan nga bukas ang pultahan.
Tinoa nga ang mga pinauga nga prutas mahimo nga sa niini nga paagi: pagkuha sa usa ka hakop nga hawthorn ug squeeze ngadto sa usa ka kumo. Sa diha nga imong ablihan ang imong kamot, ang prutas kinahanglan nga dali rang mabulag gikan sa usag usa ug dili magkapundok.
Ang sunod nga pangutana mao - sa unsa nga tindahan ang mga uga nga hawthorn? Mahimo nimong gamiton ang mga sudlanan sa bildo nga adunay silyado nga tabon aron bisan ang gamay nga kaumog ug peste dili makasulod. Ang hawthorn storage room kinahanglan nga uga ug maayo ang ventilated. Ang mga bangko uban sa uga nga hawthorn kinahanglan nga dili makakuha sa adlaw, ug ang temperatura kinahanglan nga mahitungod sa +10 ... + 18ºС.
Mahimo ba nako ibutang ang hawthorn sa freezer?
Ang laing komon nga paagi kon unsaon paghupot ang hawthorn alang sa tingtugnaw mao ang pag-freeze niini. Niini nga porma, ang mga berry magpabilin ang tanan nilang mapuslan nga kabtangan ug, sama sa uga nga hawthorn , mahimong gamiton alang sa paghimo sa mga compotes, infusions, medicinal tea.
Freeze hawthorn sa plastik nga mga sudlanan, ibutang kini sa freezer nga may temperatura nga -18 ° C. Dugang sa bug-os nga berries, kini nga paagi usab gitipigan nga mashed patatas gikan sa hawthorn, nga nakuha sa tabang sa usa ka meat grinder o stupa sa usa ka pestle.
Sa unsa nga paagi sa tindahan hawthorn berries uban sa asukal alang sa tingtugnaw?
Usa ka butang nga tunga-tunga sa taliwala sa lab-as nga berries ug jam mao ang hawthorn, gipahiran sa asukar - ang gitawag nga hilaw nga jam. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga hugasan ug laya ang mga berry, kuhaa ang mga lungag, hugasan ang pestle, unya dugangi ang asukar sa gikusgon nga 700 g matag 1 kg nga berries ug maayo ang pagkahimo.
Pun-a ang mga banga sa mga bunga nga mashed patatas, tabonan kini sa usa ka 5-7 cm nga layer sa asukal ug tabonan sa gauze o plastik nga mga lids. Diha sa refrigerator, ang hawthorn nga ani niining paagiha mobarug sulod sa 2-3 ka bulan.