- Address: Vlamingstraat 33, 8000 Brugge, Belgium
- Telepono: +32 50 34 01 50
- Fax: +32 50 34 31 50
- E-mail: info@frietmuseum.be
- Website: www.frietmuseum.be
- Mga oras sa pagtrabaho: matag adlaw gikan alas 10:00 hangtod sa 17:00.
- Ang presyo sa tiket: Admission alang sa mga hamtong - 7 €, alang sa mga bata gikan sa 6 ngadto sa 11 ka tuig - 5 €, alang sa mga estudyante ug mga pensyonado sa 65 ka tuig - 6 €
Sa Belgium, ang lawom nga pritong patatas gitawag nga "frit" (friet), ug usa kini sa labing paborito nga mga pagkaon alang sa mga lokal. Ang mga museyo sa patatas anaa sa US ug Canada, sa Germany ug Denmark, apan kini nga museyo ang usa lamang sa iyang matang sa kalibutan.
Gikan sa kasaysayan sa paglalang
Ang Frietmuseum nahimutang sa sentro sa Bruges , sa usa sa labing karaang mga mansyon sa Saaihalle, nga natukod niadtong 1399. Kini gimugna ni Sodrik ug Eddie Van Belle. Sa ilang opinyon, ang mga Belgian nga nahimong mga pioneer niining bantog nga pinggan, ug dili ang Pranses, ingon sa kasagaran nga gituohan sa Europe ug America. Adunay usa ka sugilanon nga sumala sa panahon nga ang mga sundalo sa Unang Gubat sa Kalibutan gikan sa US Army misulay sa patatas nga gisudlan sa mga straw sa Belgian nga Wallonia, diin nagsulti sila sa Pranses, mao nga sila naghunahuna nga kini nga pinggan gimugna sa French.
Unsang makapaikag nga mga butang ang imong makita sa museyo?
Tulo ka andana sa museyo motabang kanimo nga makat-on mahitungod sa kasaysayan sa mga patatas gikan sa pagsugod sa pagpananom niini, sa pre-Columbian nga panahon ug sa panahon sa mga Inca ug sa wala pa mahitabo ang mga fries. Makita mo dinhi ang mga 400 sa labing daan nga mga exhibit, lakip na ang mga gamit sa kusina, ubay-ubay nga mga plorera sa mga patatas.
Sa ground floor, ang mga bisita masulti bahin sa pagtunga sa mga patatas sa Peru ug Chile 15 ka libo ka tuig na ang milabay ug kung giunsa nila kini nadiskobrehan niining talagsaon nga pritong puthaw nga patatas sa lana. Makita nimo ang selyo, mga artikulo, mga litrato, mga pelikula ug bisan mga mock-up sa patatas nga matang. Adunay daghan usab nga mga produkto sa seramik, usa ka exhibition sa unang mga fryer ug usa ka dako nga koleksyon sa mga painting, diin among ipasiugda ang mga "Consumers of Potatoes" ni Van Gogh ug mga canvases nga gipahinungod sa Belgian bistro.
Ang ikaduha nga andana sa museyo nagsaysay sa sugilanon sa pagtubo sa French fries sa Europe. Sumala sa kasaysayan nga datos, kini nga pinggan nahibal-an na niadtong 1700. Ang mga lumulupyo sa Belgium sa tibuok tuig nga pagpangisda ug mainit nga mga isda, apan sa tingtugnaw kini dili pa igo ug sila nakabaton sa usa ka cut sa mga patatas ug ginasunog kini. Adunay laing bersyon nga sumala sa mga french fries unang nagsilbi sa lamesa sa Flanders (kini nga rehiyon sa amihanan sa nasud) sukad pa sa ika-16 nga siglo.
| | |
Sa museyo mahibal-an nimo ang mga resipe ug mga paagi sa pagluto niini nga pinggan, ingon man usab sa lainlaing mga sause niini. Gipakita ang mga bisita sa usa ka video mahitungod sa mga sekreto sa pag-angkon sa lamian nga French fries. Ang labing importante nga detalye mao ang pagpasiga sa mga straw sa tambok sa karne. Ang mga Belgian ang nagtipig sa resipe alang sa pagluto nga fries isip usa sa ilang dakung mga prinsipyo. Ang mga bungbong giputol ang gitas-on nga dili molabaw sa 10 cm ug gibutang kaduha sa nagbukal nga lana. Sa unang higayon nga gihimo kini alang sa uhot nga giasal sa sulod, dayon human sa 10 minutos nga pahulay sa ikaduha nga higayon ituslob ang patatas ngadto sa lana aron makakuha og usa ka lugara. Pag-alagad sa sinugba nga mga hiwa sa mga bag sa papel uban sa mayonnaise o sarsa. Ang laing bahin sa eksibit gipahinungod sa pagkolekta sa mga makina nga gigamit alang sa nagtubo nga patatas, pag-ani, pag-sort ug pagprito.
Ang usa ka gamay nga cafe sa museyo mao ang labing madanihon nga dapit alang sa mga bisita. Moadto ka sa usa ka espesyal nga tagoanan sa panahon sa Edad Medya, diin imong matilawan ang Belgian french fries nga labing maayo nga kalidad, pagpili sa mga sarsa alang niini sa imong paghukom ug karne nga mga pinggan.
Unsaon sa pag-adto didto?
Aron makaadto sa Museum of French fries sa Bruges dili lisud. Makalakaw ka, makasakay sa sakyanan o pinaagi sa transportasyon sa publiko .
- Kon magdesisyon ka nga maglakaw, dayon sa exit gikan sa building sa istasyon kinahanglan ka nga moadto sa intersection ug mobalik sa wala, ngadto sa mga Oostmeers. Sundan kini sa kwadrado ug unya moliko sa tuo, ngadto sa Steenstraat ug mobalhin ngadto sa Central Market. Sa tuo niini, kon ikaw mobarug uban sa imong likod sa merkado, ug adunay usa ka dalan Vlamingstraat.
- Kung maglakaw ka sa sakyanan, dayon moagi sa rota sa E40 Brussels-Ostend o A17 Lille-Kortrijk-Bruges. Duol sa museyo adunay parking area diin imong maparking ang sakyanan.
- Ug ang katapusan nga kapilian usa ka bus sa siyudad. Sa estasyon sa tren sa Bruges, kinahanglan mo nga kuhaon ang Brugge Centrum bus. Naglakaw siya sa gilay-on nga 10 minutos. Ang paghunong alang sa exit gitawag nga Central Market. Sa 300 metros gikan niini adunay museyo.
| | |
| | |
