Kitang tanan gigamit sa pagtan-aw sa lingin nga mga tinapay nga gidayandayanan og maanindot nga mga prutas ug mga berry. Ang Ukrainian nga chef, confectioner nga si Dinara Kasko nagpresentar sa iyang panglantaw sa lamian nga mga dessert sa kalibutan.
Kining talented nga babaye nga batid nga nagmugna og talagsaong geometriko nga mga tinapay, nga naggamit sa tulo-ka-dimensiyon nga pag-imprinta.
Dili ka motuo, apan sa wala pa mag-baking cake confectioner resorts sa tabang sa mga mathematicians ug mga sculptors nga motabang kaniya sa pagpalambo templates base sa nga Dinara nagmugna espesyal nga silicone molds.
Si Kasko mismo nag-ingon nga alang kaniya kini nga mga tinapay dili lang mga panam-is.
"Kini ang dekorasyon sa bisan unsang festive table," ang tigpamaligya nag-ingon nga pahiyum.
Sila matahum dili lamang gikan sa gawas. Pagputol sa cake, inyong makita nga kini lamian sa sulod.
Makaiikag nga si Dinara walay edukasyon sa culinary. Siya migradwar sa Kharkov Civil Engineering University. Karon kini mao ang tin-aw ngano nga ang pangandoy alang sa geometric nga mga porma.
Ang eksklusibo dili lamang ang porma sa mga tinapay, kondili ang pagpuno usab.
Busa, mahimo kini nga lime cream brulee, chocolate mousse nga may meringue, confit guava-strawberry, whipped ganache ug crispy layers nga may cocoa beans.
"Ang kinaiyahan nagdasig kanako sa paghimo og talagsaon nga panghitabo. Tan-aw lang sa palibot: honeycomb, kabhang, mollusk, bulak ... Sa pagtan-aw niining tanan, dali nakong masabtan kon unsaon nako kini sulatan o nga porma, "- uban ang kalingawan nagpakigbahin sa iyang mga sekreto ni Dinara Kasko.