Ang Champagne usa ka sparkling nga ilimnon, ug ang pag-abli sa usa ka botelya niini nga bino, ingon nga usa ka lagda, adunay pipila ka mga espesyal nga mga hinungdan. Uban sa pagduol sa Bag-ong Tuig, ang pangutana sa pagpili sa champagne hilabihan ka mahait, ilabi na alang niadtong kinsa moinom niini nga talagsaon ug pagduha-duha, nagtan-aw sa battery sa mga botelya sa estante sa supermarket.
Sa pagpangutana kon unsa nga champagne ang pilion, hunahunaa kung unsa ang imong gipaabut gikan niini. Kung interesado ka sa sardiya sa gapas, bula sa mga baso ug atmospera sa bakasyon, nan dili ka maghinobra ug paliton ang pagkolekta sa bino, ang champagne nga "Abrau-Dyurso" o "Rostov" angay gayud. Sa samang presyo, adunay "Myskhako", "Kuban Wines" ug ubang mga ilimnon nga giprodyus sa habagatan sa Russia. Ang ilang kalidad gitipigan sa hustong lebel, ug ang lahi mao ang mga gilauman.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo nga champagne?
Sa pagtan-aw sa mahal nga mga produkto, mas maayo ang paghatag sa pagpalabi sa mga bino nga giprodyus sa mga nasud nga naglangkob sa nag-unang tulo ka mga lider sa winemaking - France, Italy ug Spain. Ang tanan nasayod nga ang ngalan sa ilimnon naggikan sa lalawigan sa Pransiya, ug ang mga marka sa Italyano nga "Martini Asti" sayon makaila sa mga bintana sa tindahan. Ang mga tigdumala sa mga bino nangatarongan nga ang kahingpitan sa lami ug kahumot sa bula nga bino mahimong mahibal-an lamang pinaagi sa pag-usik sa mga uga nga bino, sa kaso sa champagne kini mapintas. Apan, kadtong kinsa moinom niining ilimnon panagsa ra, ang mas nindot nga bino sa semis mas maayo.
Sa dili ka pa mopili og champagne alang sa Bag-ong Tuig, hunahunaa ang gidaghanon sa mga bisita. Kung nagplano ka sa usa ka maulawon nga pagpangaon uban sa daghan nga mga bisita, nan luwas nga mopili sa usa ka semisweet nga "Abrau", ang lami niini katumbas sa tanang gikinahanglan nga mga timailhan, ug ang presyo wala makaigo sa pitaka. Ug alang sa usa ka romantikong pagsaulog uban sa imong minahal, mahimo nimo nga makapalit og usa o duha ka botelya sa bino nga bino gikan sa mga tighimo sa kalibutan. Mas maayo ang paghimo sa susama nga pagpalit sa usa ka espesyalista nga tindahan.