Ang kinabuhi sa usa ka moderno nga tawo puno kaayo sa mga makapaikag nga mga panghitabo ug klaro nga mga impresyon nga ang adlaw-adlaw nga mga buluhaton sa panahon literal nga mubo. Apan kon ang paghugas sa mga pinggan ug paghugas mahimong ibalhin ngadto sa mga makina nga makina , unya alang sa pagluto nga hinimo sa balay nga mga pinggan, dili ka makaikyas sa pagtindog sa stove. Aron makunhuran ang oras sa pagluto sa usa ka minimum, ang usa ka espesyal nga tasa nga pressure cooker makatabang.
Unsa ang prinsipyo sa aksyon sa usa ka cooker sa pressure?
Ang una nga mga kaldero nga presyur sa panit nagpakita sa tunga-tunga sa ika-18 nga siglo. Niadtong panahona ang mga tawo nakamatikod nga ang tubig adunay katigayonan sa pag-usab sa nagaluto nga punto depende sa presyur. Tungod kay ang presyur sa hermetically sealed pressure cooker mas taas kay sa bukas nga pan, ang naglutaw nga punto sa tubig niini dili 100, kondili 115 degrees. Tungod niini, ug ang mga produkto sa pressure cooker mahimong mas paspas kaysa sa conventional saucepan.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka saucepan-pressure cooker?
Aron sa paghimo sa press cooker usa ka matinud nga katabang sa dugay nga panahon, sa pagpalit, hinumdomi, una sa tanan, nga kini dili usa ka pan, apan usa ka himan nga naglihok ubos sa kabug-at. Kon unsa ka maayo kini nga gihimo dili lamang magdepende sa pagkamahigalaon sa user, kondili usab sa kaluwasan sa gumagamit. Busa, mas maayo nga mopalit sa cooker sa pressure nga adunay usa ka "ngalan" kay sa usa ka wala mailhi nga prodyuser. Ang gidaghanon sa pressure cooker kinahanglan nga mapili depende sa gidaghanon sa mga konsumedor, nga gihatag nga kini mahimong pun-on lamang sa 2/3. Ang labing sayon sa pag-operate mao ang mga stainless steel pressure cooker nga adunay hiniusa nga thickened bottom.
Unsaon paggamit ang pressure saucepan?
Ang algorithm alang sa paggamit sa mga kaldero ug mga pressure cooker yano kaayo:
- Ibutang ang pagkaon.
- Ibubo ang tubig sa kantidad nga labing menos 500 ml.
- Sira ang hapin.
- Baliha ang balbula sa closed position.
- Pagkahuman sa oras sa pagluto, ablihi ang balbula ug ibutang ang presyur.
- Ablihi ang tabon.