Ang usa ka uhong nga tsa, nga sa kasagaran nga mga tawo ginganlan usab nga Japanese nga uhong, usa ka kombinasyon sa lebadura ug acetic bacteria. Tungod niining talagsaon nga organismo, usahay adunay mga ngalan sama sa kvass sa dagat, medusomycete o ubusfish nga tsa. Ang fungus nga sama sa yeast makigkomunikar sa asukar, ug isip resulta, makuha ang acetic acid ug alkohol. Ang bakterya nag-oxidize sa resulta nga alkohol, nga nahimong acetic acid.
Ang pagsabwag sa tsa tsa mora og usa ka baga nga mucous film sa ibabaw sa tsa. Ingon nga usa ka nutrient medium alang sa pagtubo sa fungus mahimong molihok ingon nga matam-is nga duga.
Adunay tulo ka pangunang paagi sa pagpatubo sa usa ka uhong sa tsa, atubangan sa punoan nga lawas.
Pinaagi sa pagbahin. Ang tanan nga mga operasyon sa pagbahin sa tsa fungus ginahimo nga maampingon kaayo, aron dili makadaut sa hamtong nga lawas. Gikan sa usa ka organo nga hamtong, usa ka plato o ubay nga mga palid ang gibulag depende sa gibag-on. Gidili ang pagputol sa hamtong nga kultura sa katunga o pagputol sa usa ka piraso gikan niini. Kasagaran, ang stratification mahitabo sa kinaiyanhon nga paagi, ikaw kinahanglan lamang nga makakita sa usa ka liki sa tibuok lawas sa fungus. Kasagaran usa ka transparent nga porma sa pelikula sa ibabaw nga bahin sa fungus. Kini maayo alang sa pagsanay. Pag-ayo sa pagtangtang niini nga pelikula ug ibutang kini sa usa ka bag-ong sudlanan nga may tsa nga tam-is.
Nag-insist. Ang pagsabwag sa fungus sa tsa makapatubo sa bag-ong organismo. Tungod niini, ang pagsabwag gibilin sulod sa duha ka semana sa temperatura sa lawak nga walay pagkaladlad sa direkta nga adlaw. Kon kini nga mga kondisyon matuman, usa ka nipis nga semitransparent layer sa dili madugay maporma sa ibabaw. Sa dili madugay kini nga lut-od mahimong usa ka hamtong nga organismo.
Reinkarnasyon. Kung ang kulturang hamtong dili makuha gikan sa tangke sulod sa dugay nga panahon, kini mahulog sa ubos. Human niini, usa ka nipis nga layer ang magbulag gikan sa ibabaw nga layer sa hamtong nga kultura, nga mahimong usa ka kadiyut nga kultura. Ang karaan nga kultura sa niini nga kaso nga ilakip sa pag-atake ug sa paglabay, ingon nga kini nagsugod sa paghimo sa daghan kaayo nga acetic acid. Ang bag-ong pelikula kinahanglan nga ibutang sa lab-as nga solusyon.
Motubo ang kombucha gikan sa wala. Ang usa sa napamatud nga mga resipe alang sa nagtubo nga tsaa mao ang mosunod. Dad-a ang apple cider nga suka nga walay mga preservatives ug idugang ang tsa nga adunay asukar. Ang gidugayon sa ingon nga usa ka sagol gikan sa duha ka semana ngadto sa duha ka bulan. Ang ratio sa suka-tsa mga 1:10. Kon ang gidak-on sa pelikula mahimong mga 1 milimetro, andam na ang uhong.
Unsaon sa pagtubo sa usa ka uhong tsa kon walay kahigayonan sa pagpalit sa suka? Gigamit namon ang mga kondisyon sa miaging resipe, apan walay suka. Sa ordinaryo nga tsa nga adunay asukar kini dili mas grabe.
Asa makapalit ang uhong tsa?
Kasagaran dili sila mopalit ug uhong, apan ihatag ang mga silingan ug mga paryente. Mahimo nimo matawag ang imong mga higala, siguroha ang usa ka tawo nga adunay lawas mismo, o kasayuran kung asa makakuha og usa ka uhong tsa. Diha sa mga tindahan ang maong mga butang wala ginabaligya. Aron makatabang niini nga kaso, ang Internet mahimong moabut. Pagduaw sa himsog nga mga forum
Pagpuga sa tsa fungus mitangtang sa daghang mga sakit. Dugang pa, kini usa ka maanindot nga ilimnon, hingpit nga pagtagbaw sa kauhaw ug pagdaghan sa kinabuhi. Ang tsa tsa makatabang kanimo sa pagkuha sa kahasol, alerdyi, problema sa gastrointestinal tract, maingon man sa nagkadaiyang sakit sa panit.
Ang mga espesyal nga mga kinahanglanon alang sa pagpananom niining mapuslanon nga organismo dili angay sundon. Ang mga sagol mao ang labing barato nga - tubig, asukar, tsa. Mahimo nimo gamiton bisan ang labing dili mahal nga mga tsa.
Kalimti ang problema kung asa mopalit sa usa ka uhong tsa. Pahimusli ang among mga resipe ug mahimong himsog!