Tingali ang labing bata nga mga bata nasayud mahitungod sa mga mapuslanon nga kabtangan sa celery. Sumala sa leyenda, ang paggamit niini nga tanum hilabihan ka dako nga bisan ang mga dios nga Grego migamit niini aron sa pagpadayon sa walay katapusan nga kabatan-onan ug katahum. Sa domestic expanses uban sa sama nga mga tumong alang sa usa ka taas nga panahon nga gigamit kaluha nga igsoon nga lalake celery - lovage. Ang ilang panggawas nga pagkapareha daku kaayo nga daghang pagduhaduha nag-aghat - dili kini mao ra nga butang, celery ug lovage. Kita mosulay sa pagsabut niini nga isyu nga magkauban.
Unsay hitsura sa celery?
Ang labing komon nga representante sa pamilya sa umbellate celery usa ka biennial nga gitas-on nga mga 60-80 cm. Adunay tulo ka matang sa celery: dahon, cherezkovoy ug sa gamut. Ang gamut nga celery usa ka dako nga gamut nga may lingin nga porma, mga 10 cm ang diametro. Ang celery celery mailhan tungod sa dagkong mga dahon nga adunay dasok nga mga petioles, ug mga leafy celery ug mga dahon ug mga petioles gamay. Ang tanan nga mga bahin sa celery ang angay alang sa pagkaon ug adunay usa ka lig-on nga halang nga kahumot.
Unsa ang hitsura sa lovage?
Sama sa celery, gihigugma sa lovage ang pamilya sa mga payong. Stalk lyubovka makaabot sa usa ka gitas-on sa 2 metros ug adunay usa ka hubo nga nawong sa azure kolor, olive lamang sa ibabaw. Ang mga dahon sa hinigugma susama kaayo sa mga dahon sa celery, parehas nga sinaw ug balahibo. Ang kahumot sa niini nga tanum mao usab susama sa celery, tungod sa unsa nga ang mga tanom nga nakadawat sa ngalan sa tingtugnaw celery.
Mga hayop ug celery - mga kalainan
Bisan pa sa mga kausaban sa panagway ug suod nga relasyon, ang lovage ug celery nahimulag gihapon sa us aka uban nga mga tanum ug adunay daghang mga kalainan:
- Ang Lyubistok nagtumong sa mga panakot: ang mga gamot ug mga utanon gigamit lamang isip usa ka panimpla, alang sa pagpakaon sa nagkalainlaing mga marinade ug mga plato, ingon man alang sa medisina nga mga katuyoan. Bisan ang usa ka gamay nga tipik sa lunhaw sa hinigugma makahatag sa pagkaon sa usa ka talagsaon nga "uhong" nga palami. Ang celery usa ka utanon, ang gamut ug mga petioles niini mahimong gamiton alang sa pagkaon nga lahi nga mga pinggan: alang sa pagluto salads, pickles ug unang kurso.
- Ang mga dahon sa hinigugma adunay mas itom nga kolor kay sa mga dahon sa celery. Ang mga greens sa celery mas malumo sa paghikap ug sa lami - sa lovage kini mahait, mahait ug hapit mapait.
- Ang celery usa ka tanum nga biennial, nga nailhan tungod sa kaligdong niini: kini nag-antus gikan sa gamay nga mga pagbag-o sa temperatura, nahadlok sa bugnaw nga panahon ug pagwagtang sa tubig. Sukad nga ang panahon sa mga tanum sa celery nagkinahanglan og daghang panahon, kasagaran ginahimo ang pagpananom niini sa binhi, ang mga binhi nga gipugas sa ulahing bahin sa Pebrero-sayo sa Marso. Sa open ground celery nga tanum sa Mayo, sa diha nga ang kakuyaw sa balik-balik nga frosts sa katapusan mawala. Ang Lyubistok usab nagtumong sa mga perennials ug ang pagpananom niini sa site wala'y hinungdan sa bisan unsa nga kasamok: kini daling motugot sa gagmay nga mga frosts, motubo nga paspas, nga makaabot sa taas nga 2 metros. Mahimo mo mapadaghan ang lovage pinaagi sa pagbahinbahin sa sapinit, mao usab ang pagpugas sa mga binhi sa bukas nga yuta, ug mahimo nimo kini sa tingpamulak ug sa tinghunlak. Apan sa
Sa kadaghanang mga kaso kini nga tanum midaghan sa iyang kaugalingon, tungod kay daghan sa mga binhi nga nagpugas sa pagkapukan ang luwas nga moturok sa tingpamulak. - Sa folk tambal, lovage mao ang labing kanunay nga gigamit sa pagtratar sa mga nagkalain-laing mga matang sa makapahubag nga mga proseso, sip-on, ug uban pa. Dugang pa, namatikdan siya ug ang abilidad sa positibong pag-impluwensya sa suod nga kalibutan, ingon nga ebidensya sa ngalan niini. Kini kinahanglan nga mahinumduman nga ang babaye sa usa ka makapaikag nga posisyon, kini nga tanum nga hugot nga contraindicated. Ang Celery nabantog tungod sa iyang abilidad sa pag-normalize sa mga proseso sa metabolismo, tungod kay kini nakakaplag sa nagkalainlaing aplikasyon sa lainlaing mga pagkaon.